В отечественной и зарубежной научной литературе существует широкая дискуссия относительно показателей оценки физической доступности продовольствия. При этом следует понимать, что главной целью оценки физической доступности продовольствия является получение объективной информации об обеспеченности объектами розничной торговли, общественного питания и транспортной доступности. Целью данного исследования является обоснование системы показателей, характеризующих физическую доступность продовольствия на национальном уровне и разработка методического похода к формированию интегрального индекса физической доступности продовольствия населению России. Необходимость разработки такого показателя обусловлена разномерностью используемых для оценки показателей, отсутствием совокупного и промежуточных интегральных показателей, характеризующих уровень физической доступности продовольствия. Возможно, что разработка интегрального показателя по оценке физической доступности продовольствия на национальном уровне станет базой для сопоставления российского показателя с зарубежными. В исследовании сделана попытка сформировать совокупный интегральный индекс, характеризующий уровень физической доступности продовольствия, который в свою очередь состоит из интегральных индексов наличия и обеспеченности объектами розничной торговли и общественного питания, транспортной доступности. В свою очередь эти индексы состоят из субиндексов, рассчитываемых с использованием предложенного методического подхода на основе общедоступных статистических показателей и имеющих с ними логическую связь. Предложенный методический подход базируется на использовании метода суммы средневзвешенных арифметических групповых показателей, применение которых обосновано в данном исследовании. Предложенный методический подход апробирован расчетами, которые имеют логическую связь с фактическими показателями Росстата, характеризующими уровень физической доступности продовольствия.
Вспышки болезней и глобальные пандемии представляют собой наибольшую угрозу для человечества и устойчивости мирового экономического развития. В 2019 г. мир столкнулся с пандемией, вызванной коронавирусом (COVID-19). Учитывая экстраординарный характер ситуации, связанной с необходимостью преодоления последствий пандемии, правительства принимали меры по поддержке как населения, так и экономики своих стран в целом. Основные меры, ограничивающие распространение вируса, включали социальное дистанцирование, самоизоляцию населения и ограничения на поездки. Все эти меры по борьбе с пандемией оказали значительное воздействие на основные сектора экономики, в том числе и на аграрный сектор. Сельское хозяйство является наиболее важным сектором экономики, обеспечивающим продовольственную безопасность страны. Социальные и экономические ограничения в период пандемии COVID-19 создали сбои в цепочке поставок продовольствия на мировом рынке, приводя к нарушению производства и распределения агропродовольственной продукции, усугубляя дефицит рабочей силы и ресурсов. В рамках реализации мер по преодолению последствий пандемии, страны оказывали государственную поддержку производителям агропродовольственной продукции, ряд стран ввел ограничения на экспорт продовольствия с целью поддержки внутренних производителей. В статье рассмотрены эффекты от воздействия вируса COVID-19 на продовольственные системы, приведены механизмы государственной поддержки производителей агропродовольственной продукции в период пандемии коронавирусной инфекции. Дана оценка состояния аграрного сектора России в условиях пандемии, рассмотрены меры, принятые правительством для защиты отечественного сельского хозяйства в условиях COVID-19. Особое внимание уделяется механизмам государственной поддержки сельского хозяйства в разных странах мира. Кризис, связанный с преодолением последствий пандемии доказал необходимость дополнительных мер государственной поддержки аграрного сектора, в том числе через прямое финансирование производителей агропродовольственной продукции
Стабильная система цен является одним из ключевых аспектов обеспечения сбалансированного развития аграрной отрасли и повышения ее инвестиционной привлекательности. От складывающегося уровня цен на производимую продукцию и соотношения цен между различными сферами АПК зависит как рентабельность сельскохозяйственного производства, так и возможность увеличения объема инвестиционных ресурсов. Кроме того, уровень продовольственной инфляции и динамика реальных располагаемых доходов населения также оказывают влияние на стабильное функционирование агропродовольственного рынка и на объемы дополнительной выручки производителей. В настоящей статье проведен анализ ключевых ценовых факторов, оказывающих влияние на инвестиционную привлекательность аграрной отрасли. В последние годы в результате общемирового кризиса, обусловленного пандемией, а также обострившейся геополитической ситуации в 2022 г. и последовавшего санкционного давления на отечественную экономику, происходили значительные колебания цен в различных сферах АПК и на потребительском рынке. Отмечается, что в последние годы наблюдается рост диспаритета цен между сельским хозяйством и другими отраслями АПК, опережающие темпы роста затрат сельскохозяйственных организаций и изменение их структуры в части увеличения затрат на материальные средства производства, снижение доли сельскохозяйственных товаропроизводителей в структуре розничных цен на отдельные виды продукции. Проводится анализ ценовой ситуации на агропродовольственном рынке субъектов России в период 2017-2022 годов. Составлен рейтинг регионов страны, основанный на расчете паритетного соотношения цен производителей сельскохозяйственной продукции с другими отраслями АПК и потребительскими ценами на продукты питания. Выявлены основные негативные тенденции в системе цен и ценовых отношений в АПК. Предложены основные меры по обеспечению стабильной ценовой ситуации на агропродовольственном рынке
В статье рассматривается современная стратегия развития Европейского союза (ЕС) по внедрению инноваций в сельское хозяйство. Анализируется структура инновационной системы ЕС, на макро и микроуровне. Особое внимание уделяется роли микроуровней, где активно участвуют фермеры, университеты, исследовательские институты, предприятия и другие заинтересованные стороны. Исследование показывает, что совместное взаимодействие и координация между участниками на микроуровне являются ключевыми факторами успешной реализации инноваций в сельском хозяйстве ЕС.
Вопросы привлечения инвестиций являются основными в социально-экономическом развитии регионов, территорий и экономических субъектов в существующих рыночных реалиях. Развитие современной экономики, обусловленные использованием новых информационных технологий, с одной стороны, открывают новые возможности для инвестирования, с другой – увеличивают риски, что определяет необходимость в большей степени оценивать инвестиционный климат и инвестиционную привлекательность регионов и отраслей как объектов вложений. В статье рассматриваются методические подходы оценки инвестиционной привлекательности сельского хозяйства регионов России, на основе зарубежного и отечественного опыта.
Статья посвящена изучению опыта организации обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей техникой и её сервисного обслуживания в странах ЕАЭС, производящих на своей территории сельхозтехнику и опережающих Россию по обеспеченности сельскохозяйственных товаропроизводителей отдельными видами техники. Такими странами являются Республики Беларусь и Казахстан, и их опыт может быть полезен для совершенствования организации обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей техникой и её сервисного обслуживания в России. В статье представлены следующие данные по Республикам Беларусь и Казахстан: наличие производства сельхозтехники на территории республик и зависимость от поставок импортной сельхозтехники; обеспеченность сельскохозяйственных товаропроизводителей республик техникой и государственная поддержка, оказываемая в целях повышения обеспеченности такой сельхозтехникой; уровень организации сервисного обслуживания, направленного на обеспечение работоспособности сельхозтехники в этих республиках; виды межхозяйственного использования сельхозтехники в республиках. В результате проведенного анализа и экспертной оценки организации обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей техникой и её сервисного обслуживания в Республиках Беларусь и Казахстан выявлены основные направления решения данных проблем в России с учетом опыта данных республик.
В статье акцентировано внимание на недостаточном потреблении продуктов питания населением с низкими доходами по сравнению с рациональными нормами и среднероссийским уровнем. Уточнены основные составляющие продовольственного обеспечения, в число которых входят физическая и экономическая доступность, а также качество продовольствия. Обозначен фактически достигнутый в 2021 г. уровень критериев продовольственной безопасности России. Проведено сравнение объемов потребления основных продуктов питания малоимущим населением с рациональными нормами и со средним уровнем по России в 2021 г. За десятилетний период исследований (2011-2021 гг.) отмечен рост потребления по отдельным продуктам на локальных рынках регионов Центрально-Черноземного района и в целом по России. Проанализировано потребление основных продуктов питания в период пандемии (2019-2021 гг.), отмечено различие в уровнях потребления в среднем по России и по отдельным регионам Центрально-Черноземного района. Представлена сравнительная оценка структуры энергетической ценности и состава пищевых веществ в продуктах малоимущей группы населения в 2011 г. и 2021 г. со среднестатистическими показателями, сделан вывод о несбалансированности рациона питания. На основе проведенного сравнительного анализа структуры расходов малоимущей группы населения на продукты питания и среднестатистического россиянина сделан общий вывод об их сопоставимости при одновременном наличии расхождений по отдельным продуктам. Представлен перечень основных мероприятий для улучшения продовольственного обеспечения населения с доходами ниже границы бедности
Исследование посвящено экономической оценке влияния трансформации мирового агропродовольственного рынка и санкционного давления на материально-техническое обеспечение сельского хозяйства России в разрезе отраслей и подотраслей. Авторами исследована динамика затрат на сервисное обслуживание ремонт за последние 5 лет и выявлены специфические особенности влияния состояния рынка на отрасли растениеводства и животноводства. Анализ показателя затрат на запасные части в расчёте на 1 га посевов позволили определить периоды наиболее высокого темпа роста и выявить факторы, обуславливающие происхождение данных экстремумов. Проведена дифференцированная оценка затрат на технический сервис машинно-тракторного парка в растениеводстве в разрезе культур и выявлены основные специфические тенденции по каждому направлению аграрного бизнеса. Кроме того, оценена динамика затрат на сервисное обслуживание ремонт в основных подотраслях животноводства и выявлена специфика формирования затрат при выращивании и разведении различных видов сельскохозяйственных животных
Специализация разных категорий хозяйств является важным фактором их развития, вместе с тем, это направление исследований по своей значимости пока остается второстепенным. Из предположения о том, что производители предпочитают выпуск наиболее прибыльных видов продукции, следует, что хозяйства с наиболее высокими доходами должны специализироваться в производстве продукции наиболее прибыльных отраслей. В этой связи представляется важной оценка специализации выделенных категорий хозяйств (К(Ф)Х и СХО) в контексте получаемых ими доходов. Анализ показал, что таковыми являются отрасли продукции животноводства, в производстве продукции которых специализируются, главным образом, сельскохозяйственные организации. Вход на эти рынки ограничен более высокой трудо- и капиталоемкостью, по сравнению с производством продукции растениеводства. Для потенциальных участников рынка в этом случае требуется, с одной стороны, достаточно высокий объем инвестиций для входа на рынок, с другой стороны, возможности использования эффекта масштаба, что позволяет дополнительно снижать издержки производства. Исследование подтвердило, что в сельскохозяйственных организациях складываются более благоприятные условия для снижения издержек за счет эффекта масштаба и, как следствие, формируются лучшие условия для наращивания объемов производства в более эффективном секторе производства продукции животноводства
Актуальность данного исследования определяется социально-экономической важностью и приоритетностью развития промышленного садоводства в Республике Дагестан. В статье обсуждаются основные направления повышения обеспеченности населения свежими плодами, ягодами и продукцией их переработки. Цель статьи – раскрыть возможности восстановления и эффективного функционирования промышленного садоводства посредством экономических, организационных преобразований в регионе. Теоретической базой исследований явились труды отечественных ученых экономистов-аграрников по вопросам развития садоводства. Были использованы экономико-статистические методы. Информационной базой послужили данные Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан, Минэкономразвития Республики Дагестан. Результаты. Проведен анализ динамики абсолютных и относительных показателей: валового сбора, площадей многолетних насаждений, урожайности, баланса ресурсов и использования фруктов и ягод за период 2015-2021 гг. Установлено, что стремительный рост количественных индикаторов развития садоводства не сопровождается качественными изменениями в подотрасли. Структура производства плодов и ягод в регионе не изменилась, и по-прежнему лидирующее положение (88%) занимают личные подсобные хозяйства населения. Актуализируются вопросы развития сельскохозяйственной потребительской кооперации и агропромышленной интеграции. Раскрываются задачи восстановления основы садоводства – плодового питомниководства. Указывается необходимость организации базовых питомников в трех природно-климатических зонах республики. Обозначены проблемы научного и организационно-экономического обеспечения подотрасли садоводства и плодоперерабатывающей промышленности. Выводы. Установлено, что работа по развитию промышленного садоводства в регионе должна быть направлена на создание благоприятных инфраструктурных условий в сельской местности, повышение эффективности функционирования сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, качества продукции, рациональное использование производственных ресурсов. Выявлена необходимость разработки региональной стратегии развития садоводства, которая посредством установления долгосрочных целей позволит ускорить решение актуальных региональных вопросов продовольственного обеспечения. Материалы проведенных исследований будут полезными при составлении региональных стратегий и программ развития плодового подкомплекса