Обеспечение населения продовольствием необходимого количества и качества является приоритетом национальной аграрной политики России и многих стран. Молоко и молочная продукция играют важнейшую роль в системе продовольственного обеспечения всех категорий населения. При насыщении внутреннего рынка и обеспечении продовольственной безопасности для отраслей АПК России приоритетной становится задача освоения внешних рынков и укрепления положения в системе международной торговли продовольственными товарами. Увеличивающийся в последние годы экспорт продукции АПК России, в рамках реализации федерального проекта, требует диверсификации товарной и географической структуры. Одним из востребованных и перспективных направлений товарной диверсификации является развитие экспорта молока и молочных продуктов. Не смотря на нерешенные пока еще проблемы полного самообеспечения, Россия располагает достаточным производственным потенциалом в отрасли молочного животноводства для расширения экспорта молока и молочной продукции в рамках реализации задач приоритетного федерального проекта «Экспорт продукции АПК», о чем свидетельствует положительная динамика в объемах производства и экспорта продукции данной отрасли. Кроме того, Россия обладает уникальными возможностями для производства экологически чистых молочных продуктов, спрос на которые в мире только возрастает. Одним из перспективных рынков Ближневосточного региона является Королевство Саудовская Аравия (далее – КСА). Рынок КСА является крупнейшим потребителем продовольствия в целом и молочной продукции, в частности, среди стран Персидского залива. Увеличивающиеся численность и доходы населения КСА приводят к росту спроса на высококачественные молочные продукты, которые могут поставить российские производители. Снятие административных барьеров и получение Россией разрешения на ввоз в КСА молока и молочных продуктов, открывает для производителей-экспортеров возможности освоения данного рынка. Уникальное геополитическое, социальное и культурное влияние КСА на мусульманские страны делает данный рынок стратегически значимым для дальнейшего развития экспорта российского продовольствия на азиатские рынки.
Малое и среднее предпринимательство (МСП) рассматривается в зарубежных странах как необходимый элемент успешного экономического развития. В отдельных странах его вклад в ВВП может достигать 70‰. Состояние и темпы развития малого и среднего предпринимательства в России пока не соответствуют потребностям экономики страны. В целях решения данной проблемы в России утвержден Национальный проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». В сельской местности МСП обеспечивает занятость местного населения, повышения его доходов и благосостояния, способствует снижению оттока населения в города и сохранению села как среды обитания. Одно из перспективных направлений устойчивого развития сельской экономики, ее диверсификации – агротуризм, который имеет успешную историю во многих зарубежных странах, особенно в Европе. Агротуризм – та сфера деятельности, в которой задействован, главным образом, малый и средний бизнес. Россия имеет большой природный, культурный и этнографический потенциал, однако сельский туризм развивается в стране недостаточно интенсивно вследствие ряда неблагоприятных факторов, которые рассмотрены в статье. Изучение зарубежного опыта в этой сфере будет способствовать совершенствованию государственной политики России в сфере туризма, в том числе на сельских территориях, и устранению имеющихся недостатков и проблем. В статье проанализировано современное состояние агротуризма в ряде зарубежных стран, в которых он играет важную экономическую и социальную роль (Польша, Австрия, Германия, Китай), а также структуры и меры государственной поддержки его развития.
В статье рассматривается предполагаемые варианты развития сельского хозяйства Советского Союза, в спектре общего экономического развития страны, во второй половине 1980-х гг. Особое внимание уделяется обзору сценариев возможных экономических реформ в СССР позднее социалистического периода, выдвигавшихся западными исследователями, как в рассматриваемый исторический период, так и в современный — уже с учётом последовавших изменений в общественном, экономическом и политическом состоянии СССР и России. Показано, что оценки и данные, содержащиеся в зарубежных исследованиях, предполагали необходимость реформирования советской экономики, однако никто из исследователей не допускал вероятность проведения радикальных реформ в силу их рискованности для экономической системы СССР в частности и страны в целом. Указывалось на то, что советская экономика заметно отличается от экономики восточноевропейских социалистических стран и не допускает внедрения элементов рынка, прежде всего из-за того, что она не располагает пространством для подобного внедрения. Ни один из прогнозов не сумел предугадать реформы 1985–1991 гг., известный как Перестройка.
В современных условиях рост российского экспортного зернового потенциала и его фактическая реализация являются одним из важных индикаторов развития зернового хозяйства и рынка зерна, основных инструментов повышения доходов производителей зерна и поступления валютных отчислений в государственный бюджет, а также обеспечения национальной продовольственной безопасности. Для России наращивание зернового экспорта выступает важнейшим геополитическим фактором в отношении повышения ее политического и экономического престижа в мире. В последние годы крупномасштабный российский зерновой экспорт в определенной степени стал одним из основных инструментов внешнеторговой политики страны. Однако его развитие не должно создавать ситуацию, подрывающую внутренний зерновой рынок, нарушать хлебофуражное снабжение страны, формирование в необходимых размерах страховых фондов и государственных резервов зерна, своевременное проведение государственных товарных и закупочных интервенций, а также учитывать платежеспособный спрос и улучшение структуры питания населения, реагировать на наиболее вероятные колебания валовых сборов зерновых культур в стране и конъюнктуру мирового зернового рынка, возможность экспортных операций с зерном и продуктами его переработки. Экспортная политика должна иметь комплексный и динамичный характер, опираться не только на современную аграрную политику, но и конкретизировать ее отдельные позиции, связанные с внешнеэкономической деятельностью в аграрной сфере экономики вообще и с зерновым экспортом в частности. Определяющая роль в ее формировании и реализации должна принадлежать государству при его непосредственном участии в законодательной, организационной и экономической поддержке зернового экспорта.
Семеноводство является составной частью растениеводства, занимаясь массовым размножением семян для осуществления сортосмены и сортообновления. Проводимая аграрная политика в России в период 90-х годов прошлого века привела к деградации существовавшей системы селекции и семеноводства.
В статье рассмотрены особенности правового регулирования социально-трудовых отношений в условиях новых вызовов, трансформационных цифровых процессов, по средствам изменения законодательства, определяющего основы трудовой деятельности в силу сложившейся экономической ситуации в России в эпоху перемен.
В статье рассматриваются основные формы малого предпринимательства в аграрном секторе России, их преимущества и недостатки, роль в сельскохозяйственном производстве. Проведен анализ направлений государственной поддержки малого предпринимательства, в том числе при пандемии коронавирусной инфекции. Указаны проблемы, препятствующие эффективному развитию малых форм хозяйствования в АПК России.
Исследование выполнено с целью научного обоснования метода создания экономической ценности земель, объектом выбраны земли сельскохозяйственного назначения организаций Саратовской области. Сформулировано понятие экономической ценности, способствующей повышению качества предложения земельных участков для формирования потребительского спроса на них. Экономическая ценность земель сельскохозяйственного назначения детерминирована земельным законодательством, институциональной политикой, институтами оборота земель, трансакционными издержками, экспортом продукции, информационными технологиями. Новизна исследования состоит в разработке процессной модели формирования экономической ценности земель сельскохозяйственного назначения, действие которой в условиях институциональной среды направлено на создание конкурентных преимуществ, возникающих при возделывании культур согласно севооборотным требованиям, и подтверждено результатами дисконтирования денежных потоков. Процесс создания экономической ценности имитирован собственниками, землепользователями, землевладельцами, арендаторами, органами власти, кредитными учреждениями, инвесторами, страховыми компаниями посредством оформления земельных долей, аренды, залога, инвестирования, страхования земель. С помощью количественной оценки, проведенной с использованием нормы дисконта, ставки рефинансирования, индекса инфляции, установлены приросты экономической ценности земель и периоды окупаемости вложений при принятых севооборотах в Саратовской области. Наибольший денежный поток в среднем за 2017–2018 гг. получен от выращивания зернобобовых культур и подсолнечника – соответственно 7183,73 и 3939,96 руб./га. Экономическая ценность земель снижается в результате производства некоммерческих культур, низкой урожайности зерновых культур, высоких затрат. Наилучшие показатели прироста экономической ценности отмечены при 8-польном – 4592,37 и 9-польном севооборотах – 4250,55 руб./га. Наличие таких сведений будет полезно потребителям для восприятия ими предложения земельных участков. Практическая значимость разработки заключается в расширении возможности расчета прироста экономической ценности земель сельскохозяйственного назначения при различном функциональном распоряжении земельными ресурсами.
В статье рассматриваются вопросы, связанные с проблемами управления развитием сферы услуг на селе, деятельности и дальнейшего развития среднего и малого бизнеса. На примере сельских поселений Пермского муниципального района выделены проблемы и определены пути дальнейшего развития сферы услуг. Определены резервы укрепления сферы услуг на селе, в том числе сосредоточенные в сегменте социального предпринимательства.