РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА РОССИИ В КОНТЕКСТЕ КОНЪЮНКТУРЫ МИРОВОГО РЫНКА
УДК 339.14+637.1
Выпуск № 12, Декабрь 2021 г., Т. 2, статья № 10, стр. 98-105
Рубрика: Экономика отраслей АПК
Ключевые слова: МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ, ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОКА, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ЕАЭС, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА, ИМПОРТ, ЭКСПОРТНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ
Аннотация: Молочное скотоводство России является системообразующей подотраслью аграрного сектора экономики. Её динамичное развитие стимулирует производство в других сферах агробизнеса, что в совокупности дает синергетический эффект на всё сельское хозяйство. Россия занимает важное место в системе мирового рынка молока и молочной продукции. Однако, по некоторым показателям эффективности производства, Россия значительно уступает основным лидерам, таким как США, страны Европейского союза (ЕС). В данной статье, на основе оценки динамики основных показателей молочного скотоводства России автором обоснованы основные направления развития подотрасли в контексте перспективы достижения полного импортозамещения и перспективы реализация экспортного потенциала.
Авторы:
Брагинец Юрий Николаевич, ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Брагинец, Ю. Н. Развитие молочного скотоводства России в контексте конъюнктуры мирового рынка / Ю. Н. Брагинец. – DOI 10.33938/21122-98. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2021. – № 12, Т. 2. – (Экономика отраслей АПК). – С. 98-105.
DEVELOPMENT OF DAIRY CATTLE BREEDING IN RUSSIA IN THE CONTEXT OF WORLD MARKET CONDITIONS
Issue № 12, vol. 2, 2021, article № 10, pages 98-105
Section: Economics of agribusiness sectors
Keywords: DAIRY CATTLE BREEDING, IMPORT SUBSTITUTION, MILK CONSUMPTION, DAIRY PRODUCTS, EAEU, STATE SUPPORT, IMPORT, EXPORT POTENTIAL
Abstract: Dairy cattle breeding in Russia is a system-forming branch of the agricultural sector of the economy. Its dynamic development stimulates the production of other areas of agribusiness, which together gives a synergistic effect on the entire agriculture. Russia occupies an important place in the system of the world market of milk and dairy products. However, according to some indicators of production efficiency, Russia is significantly inferior to the main leaders, such as the United States and the countries of the European Union (EU). In this article, based on the assessment of the dynamics of the main indicators of dairy cattle breeding in Russia, the author substantiates the main directions of development of the sub-sector in the context of the prospects for achieving full import substitution and the prospects for realizing export potential.
Authors: Braginets IUrii Nikolaevich