Валовые сборы цитрусовых в мире и в основных странах-продуцентах

МУХАМЕТЗЯНОВ РАФАИЛ, КОРОЛЬКОВ АНДРЕЙ, ОСТАПЧУК ТАТЬЯНА, ИВАНЦОВА НАТАЛЬЯ

УДК 330.55:634.31/.34(100)

Выпуск № 5, Май 2021 г., статья № 12, стр. 133-143

Рубрика: Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства

Ключевые слова: ЦИТРУСОВЫЕ, АПЕЛЬСИНЫ, МАНДАРИНЫ, ЛИМОНЫ И ЛАЙМ, ГРЕЙПФРУТ, ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА, РЕЙТИНГ СТРАН – КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Аннотация: Цитрусовые растения, с древних времен известные жителям Китая, Юго-Восточной Азии и Индии, сегодня в промышленных масштабах выращиваются в ряде государств Европы, Северной, Центральной и Южной Америки, Африки. Более того, некоторые из этих стран в 1961 г. были лидерами в глобальном рейтинге того времени по параметрам производства плодов цитрусовых культур. В частности, в США занимали первое место по валовым сборам этих фруктов с объемами в 6,932 млн т (27,66 ‰ от мира в целом), Бразилия находилась на второй позиции с 2,077 млн т (8,29 ‰), Испания на третьей - 1,963 млн т (7,83 ‰), Италия на четвертой - 1,477 млн т (5,89 ‰). Из азиатских стран только Индия входила в первую пятерку лидеров с объемами в 2,077 млн т (4,84 ‰ от мира в целом). Что касается нашей страны, то во времена Советского союза в целях обеспечения потребности населения и пищевой промышленности в некоторых плодах цитрусовых культур в ряде республик Закавказья и Средней Азии осуществлялись проекты по увеличению площадей под этими растениями, росту валовых сборов соответствующих фруктов. Однако, учитывая ограниченный ареал их возможного крупнотоварного производства на территории СССР, власти государства стали наращивать объемы их ввоза из-за рубежа, прежде всего из стран, которые считались «дружественными» или «условно нейтральными». Россия, после распада Советского союза, практически полностью перешла на обеспечение национального рынка цитрусовых за счет их импортных поставок. В целом, актуальность обозначенной проблемы обусловлена необходимостью выявления основных тенденций изменения в течение 1961-2019 гг. объемов валовых сборов плодов цитрусовых культур в мире как относительно конкретных подгрупп этих фруктов, так в разрезе основных стран-производителей.

Авторы:
Мухаметзянов Рафаил Рувинович, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Корольков Андрей Фёдорович, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Остапчук Татьяна Владимировна, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Иванцова Наталья Николаевна, ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Мухаметзянов, Р. Р. Валовые сборы цитрусовых в мире и в основных странах-продуцентах / Р. Р. Мухаметзянов, А. Ф. Корольков, Т. В. Остапчук, Н. Н. Иванцова. – DOI 10.33938/215-133. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2021. – № 5. – (Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства). – С. 133-143.

GROSS HARVEST OF CITRUS WORLDWIDE AND IN THE MAIN COUNTRIES-PRODUCERS

DOI 10.33938/215-133

Issue № 5, 2021, article № 12, pages 133-143

Section: International relations and world agricultural experience

Keywords: CITRUS FRUITS, ORANGES, TANGERINES, LEMONS AND LIMES, GRAPEFRUIT, PRODUCTION VOLUMES, RATING OF THE LARGEST PRODUCING COUNTRIES

Abstract: Citrus plants, since ancient times known to the inhabitants of China, Southeast Asia and India, today are grown on an industrial scale in a number of countries in Europe, North, Central and South America, Africa. Moreover, some of these countries in 1961 were leaders in the global ranking of that time in terms of the production of citrus fruits. In particular, the USA ranked first in gross harvests of these fruits with volumes of 6.932 million tons (27.66‰ of the world as a whole), Brazil was in second position with 2.077 million tons (8.29‰), Spain - the third - 1.963 million tons (7.83‰), Italy - the fourth - 1.477 million tons (5.89‰). Of the Asian countries, only India was included in the top five leaders with volumes of 2.077 million tons (4.84‰ of the world as a whole). As for our country, in the days of the Soviet Union, in order to meet the needs of the population and the food industry for some fruits of citrus crops, in a number of the republics of the Caucasus and Central Asia, projects were carried out to increase the area under these plants, to increase the gross harvest of the corresponding fruits. However, given the limited area of their possible large-scale production on the territory of the USSR, the state authorities began to increase the volume of their import from abroad, primarily from countries that were considered “friendly” or “conditionally neutral”. Russia, after the collapse of the Soviet Union, almost completely switched to providing the national market for citrus fruits through their import supplies. In general, the urgency of the indicated problem is due to the need to identify the main trends of change during 1961-2019. the volume of gross harvests of citrus fruits in the world, both in relation to specific subgroups of these fruits, and in the context of the main producing countries.

Authors: Mukhametzianov Rafail Ruvinovich, Korolkov Andrei Fedorovich, Ostapchuk Tatiana Vladimirovna, Ivantsova Natalia Nikolaevna