ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ РЕГИОНОВ В ИНФРАСТРУКТУРЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА РОССИИ

---

КАУРОВА ОЛЬГА, ТКАЧ АЛЕКСАНДР, МАЛОЛЕТКО АЛЕКСАНДР

DOI 10.33938/212-73

УДК 334:338.439

Выпуск № 2, Февраль 2021 г., статья № 9, стр. 73-80

Рубрика: Интеграция и кооперация в АПК

Ключевые слова: ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ, ХОЗЯЙСТВА НАСЕЛЕНИЯ, КРЕСТЬЯНСКИЕ (ФЕРМЕРСКИЕ) ХОЗЯЙСТВА, ЗАКУПКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ, РЫНОК, КООПЕРАТИВЫ, КОНКУРЕНЦИЯ

---

Аннотация: Актуальность, новизна и экономическая значимость потребительской кооперации в инфраструктуре продовольственного рынка России обосновывается огромной государственной значимостью эффективного использования продовольственных ресурсов малых форм хозяйствования: крестьянских (фермерских) хозяйств, хозяйств населения, индивидуальных предпринимателей. Раскрывается экономическая миссия потребительских обществ, потребительских кооперативов и потребительских союзов, выявлена их роль в насыщении агропродовольственного рынка различными видами продовольственных товаров, включая экологически чистую лесную продукцию: грибы, ягоды, орехи и др. Раскрывается и аргументируется роль потребительской кооперации в формировании пищевых ресурсов, в развитии мелкого аграрного бизнеса, отраслей сельского хозяйства, стимулировании роста производства сельскохозяйственной продукции в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах, в повышении эффективности заготовительных кооперативных предприятий, повышении конкурентоспособности отечественных производителей сельхозпродукции, улучшении уровня жизни в сельской местности. В целях повышения эффективности работы малых форм хозяйствования целесообразно создавать вертикальные потребительские кооперативы с включением в их состав сельскохозяйственных производителей и перерабатывающих предприятий, определить перспективу развития, выполнение договорных отношений партнеров по кооперации.

Авторы:
Каурова Ольга Валерьевна, АНО ВО РУК
Ткач Александр Васильевич, АНО ВО РУК
Малолетко Александр Николаевич, АНО ВО РУК

---

---

CONSUMER COOPERATION OF REGIONS IN THE INFRASTRUCTURE OF THE RUSSIAN FOOD MARKET

DOI 10.33938/212-73

Issue № 2, 2021, article № 9, pages 73-80

Section: Integration and cooperation in agribusiness

Keywords: CONSUMER COOPERATION, POPULATION FARMS, PEASANT (FARMER) FARMS, PURCHASES OF AGRICULTURAL PRODUCTS, MARKET, COOPERATIVES, COMPETITION

Abstract: The relevance, novelty and economic significance of consumer cooperation in the infrastructure of the Russian food market is justified by the huge state significance of the effective use of food resources of small businesses: peasant (farm) farms, households, and individual entrepreneurs. The author reveals the economic mission of consumer societies, consumer cooperatives and consumer unions, and reveals their role in saturating the agri-food market with various types of food products, including environmentally friendly forest products: mushrooms, berries, nuts, etc. The author reveals and argues the role of consumer cooperation in the formation of food resources, in the development of small agricultural businesses, agricultural sectors, stimulating the growth of agricultural production in private subsidiary and peasant (farm) farms, in improving the efficiency of procurement cooperative enterprises, increasing the competitiveness of domestic agricultural producers, improving the standard of living in rural areas. In order to improve the efficiency of small businesses, it is advisable to create vertical consumer cooperatives with the inclusion of agricultural producers and processing enterprises in their composition, to determine the development prospects, and to fulfill the contractual relations of cooperation partners.

Authors: Kaurova Olga Valerevna, Tkach Aleksandr Vasilevich, Maloletko Aleksandr Nikolaevich