К ВОПРОСУ О ФАКТОРАХ ДЕТЕРМИНИРУЮЩИХ СОКРАЩЕНИЕ ПОГОЛОВЬЯ КРС В РОССИИ И КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
РЫСЬМЯТОВ АЛЕКСАНДР, ДЬЯКОВ СЕРГЕЙ
УДК 636.22/.28.033(470.62)
Выпуск № 12, Декабрь 2019 г., статья № 16, стр. 128-134
Рубрика: Экономика отраслей АПК
Ключевые слова: ДЕТЕРМИНИРУЮЩИЕ ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА, МОЛОКО И МОЛОКОПРОДУКТЫ, ПРЕДЕЛЬНЫЕ ИЗДЕРЖКИ, РЫНОЧНЫЕ ИНСТИТУТЫ, ПОТЕНЦИАЛ ОТРАСЛИ
Аннотация: В работе рассматриваются влияние основных факторов, детерминирующих продолжающегося сокращения поголовья КРС в стране и предлагаются сценарии решения этой проблемы. Одним из основных факторов определяющих продолжающегося сокращения поголовья КРС и производства молока, несмотря на произошедший в последние годы резкий рост продуктивности является низкая доходность бизнеса в данной отрасли. Это ведет к отсутствию новых инвестиций. Одной из причин такого положения вещей является необъективность существующей методики учета затрат и анализа производства продукции животноводства, искажающие реальную себестоимость в отрасли, по которой корма собственного производства включаются в нее не по рыночной цене, как во всем мире, а по себестоимости. Нами предлагается изменение данной методики, что обеспечит равную доходность хозяйств, работающих как на собственных, так и на покупных кормах и ускорит развитие и становление появившегося и развивающегося в последние годы рынка грубых и сочных кормов.
Авторы:
Рысьмятов Александр Закирович, ФГБОУ ВО «Кубанский ГАУ имени И.Т.Трубилина»
Дьяков Сергей Александрович, ФГБОУ ВО «Кубанский ГАУ имени И.Т.Трубилина»
Библиографическая запись:
На бумажную версию:
Рысьмятов, А. З. К вопросу о факторах детерминирующих сокращение поголовья крс в россии и краснодарском крае / А. З. Рысьмятов, С. А. Дьяков. – DOI 10.33938/1912-128. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2019. – № 12. – (Экономика отраслей АПК). – С. 128-134.
TO THE QUESTION OF FACTORS DETERMINING THE REDUCTION OF THE BREED OF CATTLE IN RUSSIA AND THE KRASNODAR REGION
Issue № 12, 2019, article № 16, pages 128-134
Section: Economics of agribusiness sectors
Keywords: DETERMINING FACTORS OF PRODUCTION, MILK AND DAIRY PRODUCTS, MARGINAL COSTS, MARKET INSTITUTIONS, INDUSTRY POTENTIAL
Abstract: The paper considers the influence of the main factors determining the ongoing decline in cattle stock in the country and offers scenarios for solving this problem. One of the main factors determining the continuing decline in cattle stock and milk production, despite the sharp increase in productivity in recent years, is the low profitability of the business in this industry. This leads to a lack of new investment. One of the reasons for this state of affairs is the bias of the existing methods of cost accounting and analysis of livestock production, distorting the real cost of the industry, according to which feed of own production is included in it not at the market price, as in the whole world, but at cost. We propose a change in this methodology, which will ensure equal profitability of farms working both on their own and on purchased feeds and will accelerate the development and formation of a wound of coarse and succulent feed that has appeared and has been developing in recent years.
Authors: Rysmiatov Aleksandr Zakirovich, Diakov Sergei Aleksandrovich