ЦИФРОВЫЕ ФИНАНСОВЫЕ АКТИВЫ В ФИНАНСИРОВАНИИ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПОДОТРАСЛИ И ВЫСОКОБЕЛКОВОЙ ПРОДУКЦИИ

ЮЗВОВИЧ ЛАРИСА, ЛЬВОВА МАЙЯ, ЗЕМЗЮЛИНА ВЕРОНИКА, БОЖКОВА ЕКАТЕРИНА, КОКШАРОВ ЕГОР

УДК 336.76

Выпуск № 7, Июль 2026 г., статья № 11, стр. 113-121

Рубрика: Инвестиции и инновации в АПК

Ключевые слова: АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС, ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ИНВЕСТИЦИОННОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ, МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ, МОЛОЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ, ТОКЕНИЗАЦИЯ АКТИВОВ, ЦИФРОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ФИНАНСИРОВАНИЯ, ЦИФРОВЫЕ ФИНАНСОВЫЕ АКТИВЫ

Аннотация: Исследование посвящено оценке возможности применения цифровых финансовых активов для финансирования развития молочной переработки и производства высокобелковой молочной продукции. Проблема связана с тем, что организации агропромышленного комплекса нуждаются в долгосрочных и гибких источниках капитала, тогда как банковский кредит, субсидии и собственные средства не всегда позволяют финансировать модернизацию переработки и выпуск продукции с более высокой добавленной стоимостью. Целью исследования является обоснование возможности применения цифровых финансовых активов как инструмента финансирования развития производства высокобелковой молочной продукции в молочной отрасли. Методологическую основу составили анализ научной литературы, нормативной базы о цифровых финансовых активах, аналитических материалов рынка цифрового финансирования, сравнительный анализ инструментов привлечения капитала и логико-структурное моделирование. В результате определены предпосылки применения цифровых финансовых активов в молочной отрасли, проведено сравнение цифровых финансовых активов с банковским кредитом, субсидиями и облигационным займом, предложена концептуальная модель выпуска, связанного с денежными требованиями или подтверждаемыми денежными потоками от реализации продукции. Сделан вывод, что цифровые финансовые активы могут использоваться только как дополнительный инструмент финансирования. Их применимость зависит от качества раскрытия информации, устойчивости эмитента, правовой определенности, оценки производственных и рыночных рисков, а также от способности инвестора понимать связь доходности с экономическим результатом проекта.

Авторы:
Юзвович Лариса Ивановна, ФГБОУ ВО УрГЭУ, г. Екатеринбург, Россия
Львова Майя Ивановна, ФГБОУ ВО УрГЭУ, г. Екатеринбург, Россия
Земзюлина Вероника Юрьевна, ФГАОУ ВО УрФУ, г. Екатеринбург, Россия
Божкова Екатерина Олеговна, ФГАОУ ВО УрФУ, г. Екатеринбург, Россия
Кокшаров Егор Дмитриевич, ФГАОУ ВО УрФУ, г. Екатеринбург, Россия

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Юзвович, Л. И. ЦИФРОВЫЕ ФИНАНСОВЫЕ АКТИВЫ В ФИНАНСИРОВАНИИ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ПОДОТРАСЛИ И ВЫСОКОБЕЛКОВОЙ ПРОДУКЦИИ / Л. И. Юзвович, М. И. Львова, В. Ю. Земзюлина, Е. О. Божкова, Е. Д. Кокшаров. – DOI 10.33938/267-113. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2026. – № 7. – (Инвестиции и инновации в АПК). – С. 113-121.

DIGITAL FINANCIAL ASSETS IN FINANCING THE DEVELOPMENT OF THE DAIRY INDUSTRY AND HIGH-PROTEIN PRODUCTS

DOI 10.33938/267-113

Issue № 7, 2026, article № 11, pages 113-121

Section: Investment and innovation in agriculture

Keywords: AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX, ASSET TOKENIZATION, DAIRY INDUSTRY, DAIRY PROCESSING, DIGITAL FINANCIAL ASSETS, DIGITAL FINANCING INSTRUMENTS, FOOD SECURITY, HIGH-PROTEIN DAIRY PRODUCTS, INVESTMENT FINANCING, REGIONAL DEVELOPMENT

Abstract: The article examines the possibility of using digital financial assets to finance the development of dairy processing and the production of high-protein dairy products. The research problem is determined by the need of agro-industrial enterprises for long-term and flexible capital sources, while bank loans, subsidies and internal funds do not always support modernization of processing facilities and production with higher added value. The purpose of the study is to substantiate the possibility of using digital financial assets as a financing instrument for the development of high-protein dairy products in the dairy industry. The methodology includes analysis of scientific literature, analysis of the regulatory framework for digital financial assets, review of analytical materials on digital finance, comparative analysis of financing instruments and logical structural modelling. The results identify prerequisites for the use of digital financial assets in the dairy industry, compare digital financial assets with bank loans, subsidies and bond financing, and propose a conceptual model of issuance linked to monetary claims or verifiable cash flows from product sales. The conclusion is that digital financial assets may be used only as an additional financing instrument. Their applicability depends on disclosure quality, issuer stability, legal certainty, production and market risk assessment, and the investor’s ability to understand the connection between return and project economic performance.

Authors: Yuzvovich Larisa Ivanovna, Lvova Maya Ivanovna, Zemzyulina Veronika Yurievna, Bozhkova Ekaterina Olegovna, Koksharov Egor Dmitrievich