СТРУКТУРНЫЕ СДВИГИ И СОЦИАЛЬНЫЕ ДИСПРОПОРЦИИ НА АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ РОССИИ

СЁМИН АЛЕКСАНДР, КУРДЮМОВ АЛЕКСАНДР

УДК 338.001

Выпуск № 4, Апрель 2026 г., статья № 28, стр. 305-312

Рубрика: Экономика труда и развитие сельских территорий

Ключевые слова: АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК, ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ ДОХОДОВ, ДОМАШНИЕ ХОЗЯЙСТВА, ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, САМООБЕСПЕЧЕННОСТЬ, СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, СОЦИАЛЬНЫЕ ДИСПРОПОРЦИИ, СТРУКТУРНЫЕ СДВИГИ

Аннотация: В условиях санкционного давления и глобальной нестабильности агропродовольственный рынок России находится в фазе адаптивной трансформации. Оценка текущего состояния агропродовольственного рынка, выявление структурных сдвигов и социальных диспропорций имеют критическое значение для корректировки аграрной политики и обеспечения устойчивого развития отрасли. Цель исследования проведение комплексного анализа динамики производства, уровня самообеспеченности и структуры потребления продовольствия в России за 2020-2024 гг., а также выявление факторов, детерминирующих доступность питания для различных социально-демографических групп населения. Авторы использовали общетеоретические (дедукции, восхождение от абстрактного к конкретному) и универсальные методы (ранжирование и систематизация статистических данных, интерпретации полученных результатов). В статье на основе данных Федеральной службы государственной статистики проводится комплексный анализ современного состояния агропродовольственного рынка Российской Федерации за 2020-2024 гг. Исследуются динамика и структура производства сельскохозяйственной продукции в разрезе категорий хозяйств и основных видов продукции, выявляется устойчивая тенденция к концентрации производства в крупных агрохолдингах. Отдельно анализируются показатели самообеспеченности страны ключевыми видами продовольствия в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности. На основе данных обследования домашних хозяйств детально исследуются структура и динамика потребления продуктов питания, а также глубокая дифференциация потребительского поведения и доступности продовольствия в зависимости от уровня располагаемых ресурсов и размера домохозяйства. Результаты исследования позволяют констатировать доминирование модели индустриализированного, экспортно-ориентированного роста, сопровождающегося усилением структурных диспропорций между отраслями АПК и сохранением значительного социального неравенства в доступе к качественному питанию.

Авторы:
Сёмин Александр Николаевич, ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»
Курдюмов Александр Васильевич, ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Сёмин, А. Н. СТРУКТУРНЫЕ СДВИГИ И СОЦИАЛЬНЫЕ ДИСПРОПОРЦИИ НА АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ РОССИИ / А. Н. Сёмин, А. В. Курдюмов. – DOI 10.33938/264-305. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2026. – № 4. – (Экономика труда и развитие сельских территорий). – С. 305-312.

STRUCTURAL SHIFTS AND SOCIAL IMBALANCES IN THE RUSSIAN AGRI-FOOD MARKET

DOI 10.33938/264-305

Issue № 4, 2026, article № 28, pages 305-312

Section:

Keywords: AGRI-FOOD MARKET, INCOME DIFFERENTIATION, HOUSEHOLDS, FOOD CONSUMPTION, FOOD SECURITY, AGRICULTURAL PRODUCTION, SELF-SUFFICIENCY, AGRICULTURE, SOCIAL DISPARITIES, STRUCTURAL SHIFTS

Abstract: In the context of sanctions pressure and global instability, the Russian agri-food market is in the phase of adaptive transformation. Assessment of the current state of the agri-food market, identification of structural shifts and social imbalances are critical for adjusting agricultural policy and ensuring sustainable development of the industry. The purpose of the study is to conduct a comprehensive analysis of the dynamics of production, the level of self-sufficiency and the structure of food consumption in Russia for 2020-2024, as well as to identify factors that determine the availability of food for various socio-demographic groups of the population. The authors used general theoretical (deductions, ascent from abstract to concrete) and universal methods (ranking and systematization of statistical data, interpretations of the results obtained). In the article, based on the data of the Federal State Statistics Service, a comprehensive analysis of the current state of the agri-food market of the Russian Federation for 2020-2024 is carried out. The dynamics and structure of agricultural production in the context of categories of farms and main types of products are studied, a steady trend towards concentration of production in large agricultural holdings is revealed. Separately, the country's self-sufficiency in key food types is analyzed in accordance with the Food Security Doctrine. Based on household survey data, the structure and dynamics of food consumption are investigated in detail, as well as the deep differentiation of consumer behavior and food availability depending on the level of available resources and household size. The results of the study allow us to state the dominance of the model of industrialized, export-oriented growth, accompanied by increased structural imbalances between agro-industrial sectors and the preservation of significant social inequality in access to quality nutrition.

Authors: Semin Aleksandr Nikolaevich, Kurdiumov Aleksandr Vasilevich