ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ПТИЦЕВОДСТВА КАК ПРИОРИТЕТНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ АПК

УДК 005.591.6:636.5

Выпуск № 5, Май 2025 г., статья № 5, стр. 54-61

Рубрика: Инвестиции и инновации в АПК

Ключевые слова: ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ, ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ, КРОССЫ, ПОДОТРАСЛЬ ПТИЦЕВОДСТВА, ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО, СЕЛЕКЦИЯ, ТЕХНОЛОГИИ, ПЛЕМЕННОЕ ПТИЦЕВОДСТВО

Аннотация: В статье рассмотрены результаты реализации подпрограммы Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2030 г. «Создание отечественного конкурентоспособного кросса мясных кур в целях получения бройлеров. Проанализированы результаты реализации проекта племенного репродуктора по воспроизводству кур кросса «Смена 9», разработанного в рамках подпрограммы. Дана сравнительная характеристика кроссов кур мясных пород, используемых в России в настоящее время для производства мяса бройлеров. Показана роль ветеринарного благополучия и повышение биобезопасности. Подчеркнуты достигнутые успехи птицеводческих предприятий по импортозамещению, несмотря на трудности, обусловленные санкционными ограничениями.

Авторы:
Козерод Юлия Мечиславовна, ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ
Воробьева Наталья Вячеславовна, ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Козерод, Ю. М. ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ПТИЦЕВОДСТВА КАК ПРИОРИТЕТНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ АПК / Ю. М. Козерод, Н. В. Воробьева. – DOI 10.33938/255-54. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2025. – № 5. – (Инвестиции и инновации в АПК). – С. 54-61.

INNOVATIVE DEVELOPMENT OF POULTRY FARMING AS A PRIORITY AREA OF SCIENTIFIC AND TECHNICAL DEVELOPMENT OF THE AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX

DOI 10.33938/255-54

Issue № 5, 2025, article № 5, pages 54-61

Section: Investment and innovation in agriculture

Keywords: IMPORT SUBSTITUTION, INNOVATIVE DEVELOPMENT, CROSSES, POULTRY FARMING SUB-SECTOR, INDUSTRIAL PRODUCTION, BREEDING, TECHNOLOGIES, BREEDING POULTRY FARMING

Abstract: The article examines the current trends in the development of the poultry farming sub-sector in the country. The growth rates of production in the countries that occupy a leading position in the production of poultry products are considered. It is shown that, despite the dynamic development of domestic industrial production at the present time, there is an urgent need to recreate domestic breeding to reduce the dependence of Russian poultry farming on imported crosses. The role of veterinary well-being and increased biosafety is shown.

Authors: Kozerod IUliia Mechislavovna, Vorobeva Natalia Viacheslavovna