АНАЛИЗ ЭКСПОРТНО-ИМПОРТНОГО СЕКТОРА МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

БРАГИНЕЦ ЮРИЙ, СТАВЦЕВ АЛЕКСАНДР

УДК 339.14+637.1

Выпуск № 2, Февраль 2025 г., статья № 5, стр. 46-54

Рубрика: Материально-техническая база АПК

Ключевые слова: АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА, ИМПОРТ, МИРОВОЙ РЫНОК, МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОКА, САНКЦИОННОЕ ДАВЛЕНИЕ, ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ, ЭКСПОРТНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ

Аннотация: В данной статье раскрываются основные тенденции развития мирового рынка молока и молочной продукции. Выявлены главные особенности и закономерности развития данного сектора агропродовольственного рынка в контексте технологического развития производства в различных странах и государственного регулирования молочного скотоводства. Проведён анализ объёмов и направления экспорта и импорта молочной продукции в России. Определены основные поставщики и потребители молочной продукции, а также исследованы перспективы роста спроса в странах Африки и Ближнего Востока. Авторами сделан вывод о том, что основными сдерживающими факторами реализации экспортного потенциала молочного скотоводства России является санкционное давление и низкая среднегодовая продуктивность молочного скота.

Авторы:
Брагинец Юрий Николаевич, ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ
Ставцев Александр Николаевич, ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Брагинец, Ю. Н. АНАЛИЗ ЭКСПОРТНО-ИМПОРТНОГО СЕКТОРА МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА / Ю. Н. Брагинец, А. Н. Ставцев. – DOI 10.33938/252-46. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2025. – № 2. – (Материально-техническая база АПК). – С. 46-54.

ANALYSIS OF THE EXPORT-IMPORT SECTOR OF THE DAIRYFOOD SUBCOMPLEX

DOI 10.33938/252-46

Issue № 2, 2025, article № 5, pages 46-54

Section: Material and technical base of the agro-industrial complex

Keywords: AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX, GOVERNMENT SUPPORT, IMPORT, WORLD MARKET, DAIRY CATTLE BREEDING, DAIRY PRODUCTS, MILK CONSUMPTION, SANCTIONS PRESSURE, CUSTOMS UNION, EXPORT POTENTIAL

Abstract: This article reveals the main trends in the development of the global market of milk and dairy products. The main features and patterns of development of this sector of the agri-food market in the context of technological development of production in various countries and state regulation of dairy cattle breeding are revealed. The analysis of volumes and directions of export and import of dairy products in Russia is carried out. The main suppliers and consumers of dairy products have been identified, as well as the prospects for demand growth in Africa and the Middle East. The authors conclude that the main constraining factors for realizing the export potential of dairy cattle breeding in Russia are sanctions pressure and low average annual productivity of dairy cattle.

Authors: Braginets IUrii Nikolaevich, Stavtsev Aleksandr Nikolaevich