ПРОБЛЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕГИОНА

ГЕРАСИМОВ АЛЕКСЕЙ, ТРЫСЯЧНЫЙ ВЛАДИМИР, ЛЕЛИКОВА ЕКАТЕРИНА

УДК 338.439.02

Выпуск № 6, Июнь 2023 г., статья № 8, стр. 71-78

Рубрика: Продовольственная безопасность

Ключевые слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА, ЭКСПОРТ, АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА, АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС, СЕЛЬСКИЕ ТЕРРИТОРИИ

Аннотация: В настоящее время развитие сельскохозяйственного производства происходит в условиях усиления зарубежных санкций, обострения геополитической ситуации. Несмотря на сложившуюся ситуацию на протяжении последнего десятилетия отрасль демонстрирует устойчивую положительную динамику, что позволяет обеспечивать выполнение пороговых значений Доктрины продовольственной безопасности по основным видам продукции. По данным Росстата в 2021 г. нормативы не выполнены по картофелю, молоку, овощам и бахчевым культурам, а также фруктам и ягодам. Однако достигнутых результатов недостаточно для роста объемов импорта, развития сельских территорий и повышения уровня и качества жителей сельской местности. Для Ставропольского края, признанного в России лидера агарного производства, важными задачами является не только полное обеспечение населения продукцией и продовольствием, но и наращивание объемов поставок основных экспортируемых продуктов – зерновых, мяса птицы, подсолнечного масла. В 2021 г. регион по экспорту зернового сорго занял 1 место, мяса птицы – 2 место, продуктов перемола 4 место. Ставропольский край поставляет продукцию АПК в 57 стран мира (Азербайджан, Саудовская Аравия, Китай). Территориальная структура экспорта высоко концентрирована: индекс Херфиндаля-Хиршмана составляет 0,15 (среднее значение по России – 0,06).

Авторы:
Герасимов Алексей Николаевич, ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ
Трысячный Владимир Иванович,
Леликова Екатерина Ильинична.,

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Герасимов, А. Н. ПРОБЛЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕГИОНА / А. Н. Герасимов, В. И. Трысячный, Е. И. Леликова. – DOI 10.33938/236-71. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2023. – № 6. – (Продовольственная безопасность). – С. 71-78.

PROBLEMS OF ENSURING FOOD SECURITY OF THE REGION

DOI 10.33938/236-71

Issue № 6, 2023, article № 8, pages 71-78

Section: Food security

Keywords: FOOD SECURITY, AGRICULTURE, GOVERNMENT SUPPORT, EXPORT, AGRICULTURAL POLICY, AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX, RURAL AREAS

Abstract: Currently, the development of agricultural production is taking place in the face of increased foreign sanctions, an aggravation of the geopolitical situation. Despite the current situation, over the past decade, the industry has shown a steady positive trend, which makes it possible to meet the thresholds of the Food Security Doctrine for the main types of products. According to Rosstat, in 2021, the standards were not met for potatoes, milk, vegetables and melons, as well as fruits and berries. However, the results achieved are not enough to increase the volume of imports, develop rural areas and improve the level and quality of rural residents. For the Stavropol Territory, recognized in Russia as the leader of agar production, important tasks are not only to fully provide the population with products and food, but also to increase the volume of supplies of the main exported products - grain, poultry meat, sunflower oil. In 2021, the region took 1st place in the export of grain sorghum, 2nd place in poultry meat, and 4th place in milled products. The Stavropol Territory supplies agricultural products to 57 countries of the world (Azerbaijan, Said Arabia, China). The territorial structure of exports is highly concentrated: the Herfindahl-Hirschman index is 0.15 (the average value for Russia is 0,06).

Authors: Gerasimov Aleksei Nikolaevich, Trysiachnyi Vladimir Ivanovich, Lelikova Ekaterina Ilyinichna