Сельскохозяйственные организации в системе продовольственного обеспечения

ТКАЧ АЛЕКСАНДР, МИННИХАНОВ РАСУЛЬ, КАУРОВА ОЛЬГА

УДК 334.7:338.439.02

Выпуск № 5, Май 2023 г., статья № 19, стр. 222-227

Рубрика: Экономика форм хозяйствования

Ключевые слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, АГРАРНЫЙ СЕКТОР, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК

Аннотация: Рассматриваются подходы к решению продовольственной безопасности в условиях санкций и эмбарго. Анализируются структурные сдвиги в развитии сельского хозяйства на материалах Республики Башкортостан. Обобщены направления и выявлен потенциал наращивания производства сельскохозяйственной продукции в ассортименте и по видам в системе продовольственного обеспечения. Исследуется роль различных отраслей животноводства сельскохозяйственных организаций в производстве животноводческой продукции, их удельный вес и место в формировании товарных продовольственных ресурсов. Приводятся расчеты объемов производства сельскохозяйственными организациями продукции животноводства в Республике Башкортостан по видам в динамике за пятилетку (2017-2021 гг.).

Авторы:
Ткач Александр Васильевич, АНО ВО РУК
Минниханов Расуль Рифкатович, АНО ВО РУК
Каурова Ольга Валерьевна, АНО ВО РУК

Библиографическая запись:

На бумажную версию:

Ткач, А. В. Сельскохозяйственные организации в системе продовольственного обеспечения / А. В. Ткач, Р. Р. Минниханов, О. В. Каурова. – DOI 10.33938/235-222. – Текст : непосредственный // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2023. – № 5. – (Экономика форм хозяйствования). – С. 222-227.

AGRICULTURAL ORGANIZATIONS IN THE FOOD SUPPLY SYSTEM

DOI 10.33938/235-222

Issue № 5, 2023, article № 19, pages 222-227

Section: Economics of Farms

Keywords: AGRICULTURAL ORGANIZATIONS, FOOD SECURITY, FOOD INDEPENDENCE, AGRICULTURE, AGRICULTURAL SECTOR, FOOD MARKET

Abstract: Approaches to solving food security in the conditions of sanctions and embargoes are considered. Structural shifts in the development of agriculture are analyzed on the materials of the Republic of Bashkortostan. The directions are summarized and the potential for increasing the production of agricultural products in the assortment and by type in the food supply system is revealed. The role of various branches of animal husbandry of agricultural organizations in the production of livestock products, their specific weight and place in the formation of commodity food resources is investigated. Calculations of the volume of production of livestock products by agricultural organizations in the Republic of Bashkortostan by type in dynamics over the five-year period (2017-2021) are given.

Authors: Tkach Aleksandr Vasilevich, Minnikhanov Rasyl Rifkatovich, Kaurova Olga Valerevna