ISSN 2077-3595

ЭКСПОРТ


Выпуск № 9, Сентябрь 2020 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Влияние brexit на экспортный потенциал молочного хозяйства великобритании

КОЗЛОВА ЛЮДМИЛА

В статье анализируется современное состояние молочной промышленности Великобритании, ее экспортная стратегия, развитие экспорта молочных продуктов, а также возможное влияние на экспорт выхода страны из ЕС. Анализ показал, что производство молока и молочных продуктов является крупнейшим сектором экономики Великобритании. Экспорт молочной продукции растет и является важной частью молочного рынка. Ключевыми экспортными рынками для британских молочных продуктов являются Европа, Северная Америка, Азия и Ближний Восток. В стране разработана новая экспортная стратегия, которая должна улучшить показатели экспорта молочной промышленности. Выход Великобритании из ЕС (BREXIT) грозит серьезными проблемами для молочной отрасли, но и открывает новые возможности для ее развития. Использование опыта Великобритании по наращиванию экспорта молочной продукции на мировые рынки позволит усовершенствовать систему поддержки экспорта данной продукции в России.


Выпуск № 9, Сентябрь 2020 г., рубрика "Аграрная политика и государственное регулирование апк"

Перспективы развития экспортного потенциала пищевой отрасли

ОСЯНИН ДМИТРИЙ, ПЕТРУНИНА ИРИНА

В последние годы российские производители пищевой продукции переходят на новую модель экономического развития от импортозамещения к экспортно-ориентированию. Целью исследования является комплексное изучение сложившихся тенденций в экспорте российского продовольствия для выработки предложений по повышению маржинальности российских производителей пищевой продукции. В статье проанализированы показатели экспорта российского продовольствия за ряд лет. При исследовании применялась оценка теоретических и практических аспектов по развитию агроэкспорта. Зарубежный и отечественный опыт развития агроэкспорта показывает, что для рентабельного производства пищевой продукции целесообразно применять финансовую и нефинансовую поддержку экспортерам этой продукции. Поскольку во многих странах мира для решения данной задачи по развитию экспорта продукции АПК, наряду с общими институтами поддержки экспорта, созданы и функционируют специализированные государственные институты. Для осуществления дальнейшего развития экспортного потенциала пищевой отрасли и общего улучшения социально-экономической ситуации в стране, авторами определены условия повышения доходов производителей пищевой продукции, в том числе с помощью увеличения добавленной стоимости соответствующих товаров. Предложены меры нормативно-правового порядка по улучшению деятельности экспортеров продукции АПК с целью модернизации законодательства с ориентацией на внешние рынки.


Выпуск № 9, Сентябрь 2020 г., рубрика "Аграрная политика и государственное регулирование апк"

Повышение экспортного потенциала апк россии

МУХАМЕДОВА ТАТЬЯНА

В настоящее время в агропродовольственной сфере Российской Федерации принят комплекс мероприятий, который будет способствовать увеличению экспорта сельхозпродукции на мировые рынки. К ним относятся мелиоративные мероприятия, проведение мероприятий по повышению плодородия почв, процесс цифровизации АПК, маркетинговая поддержка продвижения российской аграрной продукции на международных рынках. В статье рассматривается агропродовольственная политика России в сфере формирования экспортной модели АПК которая должна быть направлена на поэтапное наращивание экспорта и повышение роли страны на мировом рынке продовольствия.


Выпуск № 7, Июль 2020 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Поддержка экспорта агропродовольственной продукции: опыт европейского союза

КОЗЛОВА ЛЮДМИЛА

В статье анализируется роль Европейского Союза в мировой торговле сельскохозяйственной продукцией, дается оценка политике и программам ЕС по содействию экспорту данной продукции. Проведенный анализ показывает, что, ввиду насыщенности внутреннего рынка, экспорт сельскохозяйственной продукции из ЕС на внешние рынки имеет большое значение для дальнейшего развития агропроизводства. ЕС в настоящее время является крупнейшим мировым экспортером сельскохозяйственной продукции, что обусловлено, в том числе, успешным опытом в содействии ее экспорту. Ключевыми элементами политики по содействию экспорту сельскохозяйственной продукции в ЕС являются принятие ежегодных программ, устанавливающих стратегические приоритеты мер по продвижению, и высокие ставки финансирования этих программ из бюджета ЕС. Использование опыта ЕС по продвижению сельскохозяйственной продукции на мировые рынки позволит усовершенствовать систему поддержки экспорта данной продукции в России.


Выпуск № 6, Июнь 2020 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Инфраструктура продвижения продукции апк россии на внешние рынки

АРЖАНЦЕВ СЕРГЕЙ, ПИСАРЕВА ЛЮДМИЛА, БОНДАРЕНКО ТАТЬЯНА

Россия обладает значительным экспортным потенциалом агропромышленного комплекса (далее - АПК), реализация которого позволит национальной экономике стимулировать производство конкурентоспособной на внешних рынках продукции. Ключевым условием экспорта продукции АПК является возможность доступа на внешние рынки. В этой связи анализ состояния системы продвижения продукции АПК приобретает актуальное значение. В статье рассмотрено национальное законодательство в области экспорта продукции агропромышленного комплекса. Проанализировано современное состояние системы продвижения продукции АПК на внешние рынки, а также представлены основные меры и инструменты поддержки экспортеров агропродовольственной продукции в России.


Выпуск № 6, Июнь 2020 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Спрос на отечественное мясо птицы в россии и за рубежом

БОРОДИН КОНСТАНТИН

Внутренний и внешний спрос стимулируют повышение качества продукции, расширение ассортимента и снижение цены внутреннего рынка. Мясо птицы является важным источником животного белка и наиболее доступно для массового потребителя. В этой связи целью работы является анализ факторов внутреннего и внешнего спроса на отечественное мясо птицы, а также оценка тенденций развития российского рынка мяса птицы. Для достижения цели использованы методы экономического анализа, эконометрического моделирования, метод экспертных оценок. Сочетание высоких потребительских свойств с низкой ценой по сравнению с другими видами продукции мясного животноводства является важным фактором развития внутреннего спроса на мясо птицы. Для оценки детерминант спроса на отечественную продукцию разработаны две регрессионные модели. При оценке вектора коинтеграции, характеризующего долгосрочные взаимосвязи между переменными, использовалась процедура DOLS. В качестве факторов внутреннего спроса рассматривались цены производителей и импорта, доходы населения, переменная санкций. Наиболее важным фактором для отечественных потребителей является цена внутреннего рынка, повышение которой на 1‰ ведет к снижению спроса на 0,83‰. Рост доходов населения на 1‰ способствует увеличению спроса на 0,32‰. Повышение импортной цены стимулирует внутренний спрос на отечественную продукцию на 0,29‰. Рост санкционного давления на 1‰ ведет к увеличению внутреннего спроса на 0,19‰. Снижение цены внутреннего рынка происходит в результате внутренней конкуренции, конкуренции с импортом, а также под влиянием политики торговых сетей, предполагающей охват самых широких слоев населения. В условиях насыщения внутреннего рынка низкая цена является фактором развития экспорта. Оценка детерминант внешнего спроса показала, что снижение цены на 1‰ ведет к росту внешнего спроса на 5,3‰. Анализ в условиях пандемии показал сокращение внутреннего спроса и ограничение достаточно высоких темпов роста российского экспорта.


Выпуск № 5, Май 2020 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Развитие мирового рынка рыбьего жира

ТАРАН ВАСИЛИЙ, СИЛКО ЕЛЕНА

Статья посвящена развитию мирового рынка рыбьего жира, продукта не очень значительного по объему производства, но весьма важного для поддержания здоровья человека. Приводятся определения рыбьего жира, основные сырьевые источники его получения в мире, а также данные по его содержанию в рыбе и морепродуктах, растительных и животных продуктах питания. Рассматриваются различные направления использования рыбьего жира с акцентом на его диетологические и медицинские характеристики. Приводятся технологические схемы переработки жирных сортов рыб и производства на их основе рыбьего жира. Показана динамика развития рынка рыбьего жира в части производства, международной торговли (экспорт, импорт) и внутреннего потребления в мире и по ведущим странам и регионам. Анализируется ретроспективное и будущее влияние мировых цен на рыбий жир, мировых переходящих на конец года запасов рыбьего жира, а также других факторов (диетологических, демографических и др.) на экспорт и внутреннее потребление этого продукта. Определены позиции России на мировом рынке рыбьего жира в увязке с основными проблемами развития отечественного рыбохозяйственного комплекса.


Выпуск № 5, Май 2020 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Основные тенденции развития экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия в мире

МЕДВЕДЕВА НИНА

Экспорт сельскохозяйственной продукции и продовольствия является важным направлением экономической политики большинства стран в мире, поскольку играет большую роль в формировании доходов государства. В настоящее время многие страны рассматривают экспортную деятельность в качестве одной из основ устойчивости экономики и поддерживают ее развитие широким комплексом мер. В статье рассмотрен современный этап развития мирового экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Проведен анализ роли развитых и развивающихся стран в экспорте этой продукции. Показана возрастающая роль развивающихся стран в экспорте. Такие страны как Китай, Индия, Индонезия, Таиланд, Мексика, в настоящее время входят в десятку крупнейших экспортеров агропродовольственных товаров в мире. Отмечается возрастание роли России в мировом экспорте на основе анализа объемов экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия за последние 20 лет. Проанализирована товарная структура мирового экспорта, выделены основные продуктовые группы, на долю которых приходится более 60‰ экспорта. Приведен прогноз ОЭСР-ООН по спросу на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие в среднесрочной перспективе (2018-2027 гг.), в соответствии с которым в ближайшее десятилетие ожидается замедление темпов роста спроса на отдельные товарные группы продуктов, душевое потребление которых приближается к оптимальному и может сохраниться на неизменном уровне, это, прежде всего, зерновые, корнеплоды и клубнеплоды. Прогнозируется замедление роста спроса на мясо и рыбную продукцию в силу региональных различий пищевых предпочтений и ограничений. В условиях замедления роста потребления ожидается, что темпы увеличения объемов торговли сельскохозяйственной и рыбной продукцией будут вдвое ниже, чем в предыдущем десятилетии, что является одним из рисков для реализации российской программы увеличения экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия.


Выпуск № 5, Май 2020 г., рубрика "Аграрная политика и государственное регулирование апк"

От импорта к экспорту продовольствия: итоги и перспективы

АХМЕТШИНА ЛИЛИЯ

В статье рассмотрены итоги реализуемой политики импортозамещения продовольствия, проанализированы динамика объемов производства и импорта импортозамещающей сельскохозяйственной продукции и продовольствия, а также изменение цен на них и потребления на душу населения в соответствии с рекомендуемыми нормами. Исследованы целесообразность, возможности и ограничения для импортозамещения и расширения российского продовольственного экспорта с учетом влияния ценового фактора. Сделаны выводы, что полное импортозамещение не целесообразно, а для наращивания экспортного потенциала необходимы активизация инвестиционно-инновационной деятельности и всесторонняя государственная поддержка.


Выпуск № 4, Апрель 2020 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Экология природных экосистем и добыча водных биоресурсов: сохранение баланса для устойчивого развития

КОЛОНЧИН КИРИЛЛ, СЕРЕГИН СЕРГЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

Глобализация мировой экономики, изменение климата на планете ставят перед мировым сообществом решение проблем экологии, биоразнообразия, устойчивого обеспечения продовольствием и сохранения социальной стабильности. Сохранение и рациональное использование океанов, морей и морских ресурсов для предотвращения глобальных кризисов мирового сообщества является главной задачей мирового сообщества. Рамками Государственной программы развития рыбохозяйственного комплекса на период 2014-2020 гг. и Стратегией развития рыбохозяйственного комплекса на период до 2030 г. ставятся задачи по обеспечению перехода от экспортно - сырьевого типа к инновационному типу развития на основе сохранения, воспроизводства и рационального использования водных биологических ресурсов, минимизация негативного воздействия на окружающую среду. Для снижения экологических рисков связанных с загрязнением акваторий в районах вылова водных биологических ресурсов планируется разработка национальной системы экологической сертификации промыслов и производств.


Выпуск № 4, Апрель 2020 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Региональные аспекты российского агропродовольственного экспорта в китай

ЧЕРКАСОВА ОЛЬГА, РОМАШКИН РОМАН, АВДЕЕВ МИХАИЛ

В статье рассматриваются особенности территориальной структуры экспорта российской агропродовольственной продукции в Китай. На основании результатов проведенного исследования были выделены основные регионы-поставщики данных видов продукции, отмечены проблемы и обозначены перспективы торгово-экономического сотрудничества с Китаем.


Выпуск № 4, Апрель 2020 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Развитие инфраструктуры рыбохозяйственного комплекса стран европейского союза

АВАРСКИЙ НАБИ, ТАРАН ВАСИЛИЙ

В статье анализируются современные тенденции и факторы, оказывающие влияние на рыбохозяйственный комплекс ЕС. Определено место ЕС в мировом производстве, потреблении, экспорте и импорте рыбы и морепродуктов. При этом учитывались отрасли рыболовства и аквакультуры в морской и пресноводной средах. Показана динамика развития рыбохозяйственного комплекса стран ЕС с учетом ресурсного и инфраструктурного обеспечения. Раскрыты основные положения Общей рыболовной политики стран ЕС в настоящее время и на долгосрочную перспективу. Проанализированы уровень и структура государственной поддержки рыбохозяйственного комплекса в ряде стран ЕС. Рассматриваются общие последствия для рыбной отрасли ЕС в результате выхода Великобритании из Союза, загрязнения и закисления мирового океанa, изменения цен на сырую нефть и развития пандемии коронавируса. В заключении делаются общие выводы с учетом актуальности объекта исследования для России.


Выпуск № 1, Январь 2020 г., рубрика "Аграрная политика и государственное регулирование апк"

Приоритеты и перспективные направления развития российского агропродовольственного экспорта

РОМАШКИН РОМАН, ЧЕРКАСОВА ОЛЬГА, АВДЕЕВ МИХАИЛ

В статье рассматриваются особенности и основные направления развития российского агропродовольственного экспорта. Проведен комплексный анализ национальной политики стимулирования поставок продукции на зарубежные рынки. Обозначены риски недостижения целевых показателей по объемам экспорта. Дана оценка влияния роста экспорта на предложение отечественной продукции на внутреннем рынке. Разработаны рекомендации по совершенствованию политики развития экспорта.


Выпуск № 12, Декабрь 2019 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Проблемы и перспективы развития производства и экспорта российского сыра

БОРОДИН КОНСТАНТИН

В статье рассматриваются проблемы и перспективы развития производства и экспорта российского сыра. В рамках обзора мирового рынка сыра рассматриваются перспективные решения по развитию рынка в странах ЕС. Анализ российского рынка сыра дополнен изучением его основных проблем. Представлены оценки прогноза отечественного рынка сыра и сделаны предложения по его развитию.


Выпуск № 12, Декабрь 2019 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Экспорт российского картофеля и продуктов его переработки

БОНДАРЕНКО ТАТЬЯНА, НЕЧАЕВ ВАСИЛИЙ, ПИСАРЕВА ЛЮДМИЛА, АРЖАНЦЕВ СЕРГЕЙ

Актуальность исследования обусловлена тем что, Россия является одним из мировых лидеров по производству картофеля, с ежегодным объемом производства около 30 млн тонн. Определенный вклад в доходность подотрасли вносит экспортная составляющая, так экспорт картофеля из России в 2018 г. составил 140 тыс. т, а максимальный объем экспорта картофеля был достигнут в 2016 г., который составил 215 тыс. тонн. Значительная часть продукции, произведенной из картофеля в России, идет на экспорт, в их числе чипсы, картофельные хлопья, картофельная мука, картофель фри и крахмал. По мнению авторов, одним из самых перспективных экспортных продуктов переработки картофеля является картофельный крахмал. Во-первых, производство и потребление крахмала в мире ежегодно увеличивается. Общемировая потребность в крахмале растет в среднем на 4‰ в год. В развитых странах потребление крахмала в расчете на душу населения составляет порядка 2,6 кг в год, в России этот показатель находится на уровне 1 кг. Во-вторых, объем российского рынка картофельного крахмала оценивается в 28 тыс. т, который на 60-70‰ обеспечивается за счет импортных поставок, или в количественном выражении около 17-20 тыс. т крахмала ежегодно. В-третьих, главным преимуществом картофельного крахмала является его высокое качество, обусловленное химической чистотой, большой потенциальной вязкостью, хорошими вкусовыми качествами клейстеров, а также сравнительная простота и доступность технологии его производства. Более того, экспортные цены на картофельный крахмал на 10-15‰ выше крахмала, произведенного из зернового сырья. Следовательно, картофельный крахмал является высоко востребованным продуктом, как на внутреннем, так и на мировом рынках. В России имеются все возможности для развития экспорта картофельного крахмала за рубеж без ущерба для продовольственной безопасности страны.


Выпуск № 12, Декабрь 2019 г., рубрика "Экономика форм хозяйствования"

Развитие экспортного потенциала рыбохозяйственного комплекса россии

ГАСАНОВА ХАТИМАТ

В статье представлен анализ объемов производства и реализации продукции рыбохозяйственного комплекса России по видам и направлениям сбыта. Особое внимание сосредоточенно на развитии экспортного потенциала данной отрасли, так как этому способствуют современные условия хозяйствования и государственные ориентиры. Представлен перечень направлений государственной поддержки и дана характеристика каждого из них. В результате анализа рядов динамики основных отраслевых показателей осуществлен прогноз развития производства и экспорта основных видов продукции рыбохозяйственного комплекса нашей страны.


Выпуск № 9, Сентябрь 2019 г., рубрика "Аграрная политика и государственное регулирование апк"

Развитие экспортного потенциала россии в агропродовольственной сфере

МЕДВЕДЕВА НИНА

В статье дан анализ развития внешней торговли сельскохозяйственной продукцией за последние пять лет. Приведена структура экспорта продовольствия и сельскохозяйственного сырья, отмечено, что, несмотря на среднегодовые темпы роста экспорта около 10‰, отрицательное сальдо торгового баланса сохраняется. Отмечена также сырьевая направленность экспорта -80‰ экспорта составляет сырье и продукция низкой степени переработки. Рассмотрены вопросы развития экспортного потенциала в агропродовольственной сфере за счет использования возможностей по совершенствованию механизмов регулирования в сфере производства и сбыта продукции: применение принципа равнодоступности средств государственной поддержки для всех хозяйствующих субъектов; совершенствование регулирования в сфере производства и обращения зерна; усиление контроля за производством животноводческой продукции на экспортно-ориентированных предприятиях, в том числе с помощью принятия национальных программ по надзору за недопущением возникновения и распространения заразных болезней; стимулирование развития экспортной деятельности во всех регионах России, совершенствование регулирования в сфере производства и сбыта органической и экологически чистой продукции.


Выпуск № 5, Май 2019 г., рубрика "Экономика форм хозяйствования"

Современные направления развития аграрного бизнеса в условиях импортозамещения

ДОЛГОВА СВЕТЛАНА, ВЕРТАКОВА ЮЛИЯ, ПОЛЯНИН АНДРЕЙ

Устойчивое и динамичное функционирование аграрного бизнеса в условиях импортозамещения требует постоянно растущих объемов инвестиционных ресурсов, а для их привлечения необходимо обладать высокой степенью инвестиционной привлекательности. Однако, вопросам формирования инвестиционной привлекательности в аграрном секторе не уделяется должного внимания, учитывая это основным источником на реализацию импортозамещения будут в период до 2020 г. бюджетные средства. Концепция импортозамещения полностью укладывается в идею доктрины продовольственной безопасности РФ, которая была принята в 2010 году. В последующем она не раз подвергалась доработке, но общий смысл оставался прежним создание условий на отечественном рынке, при которых российские производители смогут укрепить свои позиции, а экономика отрасли будет менее зависима от зарубежных товаров. Импортозамещение отрасли сельского хозяйства стало инструментом решения задач, поставленных в доктрине. Необходимость импортозамещения в отечественной экономике назрела давно, российская экономика долгое время имеет исключительно сырьевую направленность, что привело к импортозависимости в промышленности, торговле, сельском хозяйстве и других отраслях. В статье научно обоснованы современные направления развития аграрного бизнеса в условиях политики импортозамещения на основе проведенного системного анализа.


Выпуск № 1 (46), Январь 2019 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Решение проблемы кормового белка в животноводстве

ГОНЧАРОВ ВЛАДИМИР, РАУ ВЛАДИМИР

Включение высокобелковых кормовых добавок в виде жмыхов и шротов, получаемых при переработке масличных культур (подсолнечника, сои, рапса) в рационы кормления скота и птицы будет способствовать росту продуктивности всех подотраслей животноводства и повышению качества производимой продукции. Главными потребителями жмыхов и шротов в сельском хозяйстве являются подотрасли птицеводства и свиноводства. Укрепление кормовой базы животноводства за счет масличных кормовых культур позволит значительно повысить эффективность производства и конкурентоспособность продукции как на внутреннем, так и на внешнем рынках, обеспечит устойчивость в развитии всего сельского хозяйства страны.


Выпуск № 1 (46), Январь 2019 г., рубрика "Вопросы методологии экономических исследований"

Методические подходы к оценке конкурентоспособности на рынке агропродовольственной продукции

СТАВЦЕВ АЛЕКСАНДР, ХАШИР АСЛАН, КОРОЛЕВА ЮЛИЯ, НАТАРОВ ДМИТРИЙ, РОМАНЕНКО РОДИОН

Конкурентоспособность государства на международном рынке является важным критерием эффективности функционирования отечественного АПК. Авторами разработана и апробирована программа «Сравнительная рейтинговая оценка конкурентоспособности государств на рынке агропродовольственной продукции V^0» предназначенная для автоматизации оценки конкурентоспособности государств на рынке сельскохозяйственной продукции по производственным, коммерческим издержкам и цене реализации. Выходными данными программы является гистограмма с результатами расчетов.


Выпуск № 10 (43), Октябрь 2018 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Зоны свободной торговли как инструмент развития сельскохозяйственного экспорта евразийского экономического союза

БУБЕН СТАНИСЛАВ, ХОХЛОВ ЕВГЕНИЙ

В статье рассматриваются основные вопросы формирования зон свободной торговли в мире, их положительный эффект на взаимную торговлю сельскохозяйственной продукцией участниками соглашений.Наибольшее внимание уделено работе по созданию зон свободной торговли Евразийского экономического союза с Социалистической Республикой Вьетнам и Исламской Республикой Иран, другими странами, с которыми в настоящее время ведутся переговоры. Отдельно рассмотрены перспективы увеличения экспорта сельскохозяйственных товаров.


Выпуск № 9 (42), Сентябрь 2018 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Приоритетные направления развития садоводства в условиях импортозамещения и формирования экспортоориентированнной экономики

КУЛИКОВ ИВАН, МИНАКОВ ИВАН

Достигнутый уровень производства фруктов в России не позволяет полностью удовлетворить потребности населения в этой продукции. Поэтому значительную долю рынка фруктов занимает импортная продукция. Реализация национального проекта «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия позволила увеличить производство плодово-ягодной продукции, но не решить проблемы импортозамещения на внутреннем агропродовольственном рынке и формирования экспортного потенциала плодоконсервного подкомплекса. Рассчитаны перспективные параметры развития садоводства, позволяющие решить эти проблемы. Обоснованы приоритетные направления развития садоводства в условиях импортозамещения и формирования экспортоориентированнной экономики: концентрация садоводства в специализированных предприятиях и фермерских хозяйствах; перевод отрасли на инновационный путь развития; организация производства сертифицированного посадочного материала плодовых и ягодных культур; рациональное использование выращенной продукции, сокращение потерь на стадиях ее производства, хранения, переработки, транспортировки и реализации на основе развития агропромышленной интеграции; повышение товарности производства в хозяйствах населения путем создания потребительских кооперативов, совершенствование и увеличение государственной поддержки отраслей плодоконсервного подкомплекса.


Выпуск № 6 (39), Июнь 2018 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Конкурентные преимущества российской продукции растениеводства во взаимной торговле с государствами-членами еаэс

ОРШАНСКАЯ ЮЛИЯ

В статье проанализированы показатели, формирующие конкурентные преимущества в сфере производства продукции растениеводства в России и в странах ЕАЭС, такие как размер земель сельскохозяйственного назначения, объем пашни, производство на душу населения, доля экспорта сельскохозяйственной культуры в объеме производства, урожайность и средние цены производителей.


Выпуск № 2 (35), Февраль 2018 г., рубрика "Вопросы методологии экономических исследований"

О направлениях развития сельскохозяйственного производства

АМОСОВ АЛЕКСАНДР

В статье изложена авторская концепция направлений увеличения объемов производства и развития сельского хозяйства. В числе первоочередных задач выделяется модернизация миллионов рабочих мест в бывших индустриальных сельскохозяйственных предприятиях. Также акцентируется внимание на проблеме возрождения высокотехнологичных организаций по селекции, семеноводству, племенному делу. В долгосрочной перспективе предлагается, по мере создания условий для фермерства, реализовать программу создания миллионов современных семейных фермерских хозяйств.


Выпуск № 1 (34), Январь 2018 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Развитие производства и реализации зерна кукурузы в странах постсоветского пространства

БЫКОВ ГЕННАДИЙ, БЫКОВ ВАСИЛИЙ, НОВОСЕЛОВ МАКСИМ

Актуальность данного исследования заключается в выявлении современного состояния и предпосылок наращивания производства зерна кукурузы - этой ценной пищевой, кормовой и технической культуры в странах постсоветского пространства (СНГ), учитывая повышенный в нем спрос с необходимостью развития птицеводства и животноводства и обеспечения потребности стран-импортеров на мировом рынке зерна. Зерно кукурузы в последние годы и в перспективе сохраняет свою коммерческую привлекательность, а волатильность цен на него минимальная. Вместе с тем, при развитии производства зерновой кукурузы в странах СНГ целесообразно сбалансировать объемы их валовых сборов и не допускать острой межстрановой конкуренции при реализации излишков зерна на мировом рынке, особенно в странах-экспортерах Черноморского региона - России, Украины и Казахстана. Цель исследования: на основе анализа современного состояния производства и реализации зерна кукурузы в 11 странах СНГ, подписавших в 1991 г. в Алма-ате декларацию о взаимном сотрудничестве, выявить в них потенциальные возможности в наращивании валовых сборов и экспорта зерна этой культуры, в том числе за счет сохранения государственной поддержки. Основными результатами исследования являются данные анализа современной ситуации с производством зерна кукурузы в странах СНГ и определение прогнозных показателей валовых его сборов на период до 2020 и 2050 годов.


Выпуск № 1 (34), Январь 2018 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Тенденции развития мирового рынка рапса и продуктов его переработки

ШЕЛАМОВА НАДЕЖДА, ПОКРОВСКАЯ СВЕТЛАНА

Рапс по объемам производства занимает 2-ое место среди маличных культур, с долей в 14‰ от мирового уровня. В связи с устойчивым ростом мирового спроса на масличные было интересно исследовать состояние мирового рынка рапса и перспектив производства как семян рапса, так и продуктов их переработки - рапсового масла и шрота. Рапсовое масло используют как пищевой продукт, а также на технические цели и как сырье для производства биотоплива. Шрот позиционируют как ценный источник кормового белка. Для России производство рапса представляет интерес с точки зрения диверсификации этого сегмента масложировой продукции, а также в контексте перспектив экспорта масложировой продукции с высокой добавленной стоимостью.