ISSN 2077-3595

ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ


Выпуск № 2, Февраль 2020 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Характерные особенности, проблемы и перспективы производства свинины на постсоветском пространстве

ДЕМАКОВА ЕЛЕНА

В статье описываются основные изменения, произошедшие на рынке свинины СНГ в течение последнего десятилетия, характерные особенности производства свинины на территории постсоветского пространства. Описана динамика численности и структуры поголовья свиней в странах СНГ с момента распада СССР и до сегодняшнего дня, динамика и структура производства свинины, концентрация и регионализация производства в странах СНГ, а также основные проблемы, стоящие перед участниками рынка.