ISSN 2077-3595

Гасанова Хатимат Набиевна (Hasanova Hatimat Nabievna)

Организация: ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ

Другие сведения:


Выпуск № 6, Июнь 2021 г., рубрика "Материально-техническая база апк"

Тенденции развития рынка удобрений в россии

РЫЖКОВА СВЕТЛАНА, КРУЧИНИНА ВАЛЕНТИНА, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

Ожидаемый прирост населения в будущем требует существенного увеличения продовольствия. Внесение в почву разнообразных удобрений улучшает качество земель, оптимизирует питание растений и повышает их урожайность. Поэтому для устойчивого развития сельскохозяйственной отрасли в перспективе необходим устойчиво развивающийся рынок удобрений. Цель исследования – изучить состояние рынка удобрений, его инфраструктуру, а также различные векторы и факторы, оказывающие на него давление с использованием таких научных методов, как-то: сравнение, дедукция и индукция, наблюдение и абстрагирование и др.


Выпуск № 4, Апрель 2021 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Основные направления реализации потенциала рынка удобрений в россии

ГАСАНОВА ХАТИМАТ, ТАРАН ВАСИЛИЙ, АВАРСКИЙ НАБИ

Инфраструктура обеспечения удобрениями и их эффективное использование являются существенными факторами устойчивого развития сельского хозяйства. Россия обладает ресурсной базой и производственным потенциалом, позволяющим одновременно обеспечивать отечественное сельское хозяйство основными видами удобрениями и продавать их на мировой рынок. Однако в реальности экспорт существенно доминирует над внутренним потреблением, а сельскохозяйственные угодья испытывают дефицит в питательных веществах. Основная цель статьи - оценить современное состояние внутреннего рынка удобрений и определить возможные направления более эффективного использования его потенциала для обеспечения реальных потребностей сельского хозяйства и внешнеторговых интересов России. Рассматривается потенциал использования минеральных (преимущественно в сельскохозяйственных организациях) и органических удобрений. Определены основные тенденции и позиции России на мировом рынке удобрений. Раскрыты основные причины, сдерживающие адекватный уровень потребления удобрений в отечественном сельском хозяйстве. Предложены области дальнейших научных исследований в целях повышения эффективности взаимодействия российского рынка удобрений с первичным производством сельскохозяйственной продукции. Определены ключевые направления государственной политики, более эффективно обеспечивающую отечественное сельское хозяйство удобрениями и поддерживающую высокие экспортные позиции России на мировом рынке.


Выпуск № 1, Январь 2021 г., рубрика "Вопросы методологии экономических исследований"

Методологическая платформа для проведения научных исследований развития рыбохозяйственного комплекса россии

КОЛОНЧИН КИРИЛЛ, СЕРЕГИН СЕРГЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

В статье представлены результаты исследования методологической платформы для проведения научных исследований развития рыбохозяйственного комплекса России. В современных условиях быстрого глобального развития и скорости изменений технологических трендов, их влияния на эффективность работы рыбохозяйственного комплекса, конкурентоспособность его продукции на внутреннем и внешнем рынках необходимо правильно выстраивать приоритеты развития всех секторов рыбохозяйственного комплекса на основе научной методологии для проведения всестороннего анализа его работы и получения результатов, которые могли бы находить практическое применение при реализации Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, целевых программ развития промышленности федерального и регионального уровней. Проведение данной исследовательской работы необходимо для формирования благоприятной институциональной и деловой среды, повышения эффективности работы рыбопромысловых компаний в тех направлениях, где существуют различного рода барьеры и совместно с государством на принципах государственно-частного партнерства решать вопросы экономического роста для достижения целевых установок. В работе показаны роль и место государства в развитии экономики рыбохозяйственного комплекса России с учетом мирового опыта, обоснованы меры государственного регулирования.


Выпуск № 11, Ноябрь 2020 г., рубрика "Аграрная политика и государственное регулирование апк"

Нормативно-правовое регулирование экспортной инфраструктуры агропродовольственного рынка

ОСИПОВ АНДРЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

В статье представлен анализ современного состояния нормативно-правовой базы, регулирующей функционирование и развитие инфраструктуры товародвижения на агропродовольственном рынке, на основе которого обоснована необходимость ее совершенствования, выявлены негативные тенденции в регулировании экспортной инфраструктуры агропродовольственного рынка. Даны конкретные предложения по совершенствованию инструментов регулирования экспортной деятельности, устранению технических и административных барьеров, содействию заключения выгодных соглашений по продвижению российской сельскохозяйственной продукции за рубежом. Сформулированы меры, стимулирующие развитие оптово-розничной и ярмарочной торговли сельскохозяйственной продукцией, в том числе непосредственно сельскохозяйственными товаропроизводителями, их кооперативными объединениями и организациями сельскохозяйственной кооперации. Подчеркивается важность роли государства в реализации концептуальных положений развития системы товародвижения агропродовольственной продукции, необходимой для обеспечения и поддержания высокого уровня конкурентоспособности экспортной продукции; необходимость принятия федерального закона «О торговле сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием».


Выпуск № 10, Октябрь 2020 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Внедрение кластерных технологий в рыбохозяйственном комплексе: расширение возможностей развития и барьеры начального периода

КОЛОНЧИН КИРИЛЛ, СЕРЕГИН СЕРГЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

В новых условиях развития экономики, связанных с наступлением эры четвертой технической революции, основанной на цифровых технологиях и инновациях, быстрое развитие стали получать кластерные принципы и технологии организации производства. Кластерные технологии, нашедшие широкое развитие в индустриально развитых странах, позволяют нам найти новый подход к анализу отраслевой структуры промышленного производства в рыбохозяйственном комплексе, выявить приоритетные направления, которые обеспечат эффективное использование ресурсов для производства разнообразной пищевой продукции. На их основе будет обеспечено вовлечение в хозяйственный оборот вторичных ресурсов для производства рыбной муки, рыбного жира, компонентов для парфюмерно-косметической промышленности и других отраслей народного хозяйства. Кластеризация организации производства и возрастание роли структурной трансформации в развитии рыбохозяйственного комплекса очевидно получит свое дальнейшее развитие в отдельных секторах отрасли. Проведение структурных реформ с учетом накопления различных факторов производства позволят получить дополнительный импульс только на основе современных достижений науки и технологий, которые могут обеспечить создание новых производств по выпуску инновационной продукции глубокой переработки рыбного сырья.


Выпуск № 8, Август 2020 г., рубрика "Экономика форм хозяйствования"

Современные тенденции в воспроизводственных процессах в сельскохозяйственных организациях

АЛПАТОВ АНТОН, ГАСАНОВА ХАТИМАТ, ФЕДОТЕНКОВА ОЛЬГА, ХАШИР АСЛАН

В работе уделено внимание оценке воспроизводственных процессов в сельскохозяйственной организации на примере АО «Агрофирма Мценская» Мценского района Орловской области. Представлена блок-схема определения воспроизводственных процессов в сельскохозяйственных организациях. Определен спектр и диапазон показателей оценки типа воспроизводственных процессов в сельскохозяйственных организациях Орловской области. Дана оценка показателям размера и экономической эффективности деятельности АО «Агрофирма Мценская». Выявлены тенденции изменения основных показателей по трудовым ресурсам, основным и оборотным средствам и оценена динамика их использованиz в исследуемой организации. Проведен анализ динамики источников формирования воспроизводственных процессов, в том числе и государственной финансовой поддержки. Произведен расчет показателей оценки уровня воспроизводственных процессов в АО «Агрофирма Мценская» с последующим выявлением типа воспроизводственного процесса в организации для целей перспективного развития организации на основе системы формирования источников финансирования различных типов воспроизводства и мер воздействия на них.


Выпуск № 7, Июль 2020 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Воспроизводственные процессы в сельском хозяйстве и оценка их эффективности

АЛПАТОВ АНТОН, ГАСАНОВА ХАТИМАТ, ФЕДОТЕНКОВА ОЛЬГА, ХАШИР АСЛАН

В работе уделено внимание воспроизводственным процессам в отрасли сельскохозяйственного производства и оценке их эффективности. Представлен цикл процесса воспроизводства в сельском хозяйстве с оценкой влияния источников формирования и экономических процессов на воспроизводство в сельскохозяйственных организациях. Дана оценка роли управления источниками финансирования воспроизводственных процессов в сельскохозяйственных организациях. Представлена аналитическая модель оценки эффективности воспроизводственных процессов в сельском хозяйстве, а также классификация оценочных критериев и частных показателей их экономической эффективности Выявлены механизмы управления финансово-экономическим и технико-экономическим состоянием воспроизводственных процессов в сельскохозяйственных организациях. Кроме того представлена модель системы оценки эффективности воспроизводственных процессов в сельском хозяйстве.


Выпуск № 5, Май 2020 г., рубрика "Аграрная политика и государственное регулирование апк"

Социально-экономическая эффективность системы государственной поддержки рыбохозяйственного комплекса россии

СТАВЦЕВ АЛЕКСАНДР, ОСИПОВ АНДРЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

Данное исследование посвящено вопросам развития рыбохозяйственного комплекса России. Особое внимание уделено сравнительной оценке плановых и фактических значений критериев государственной программы. В частности, проанализированы динамика добычи (вылова) ВБР, темпы прироста объема производства продукции аквакультуры, удельный вес отечественной продукции в общем объеме товарных ресурсов внутреннего рынка рыбной продукции. Оценена динамика инвестиций в основной капитал в контексте создания высокопроизводительных рабочих мест по виду деятельности «Рыболовство и рыбоводство». Оценена социально-экономическая эффективность мер государственной поддержки в контексте доступности рыбной продукции для населения и обеспечения условий доктрины продовольственной безопасности.


Выпуск № 4, Апрель 2020 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Экология природных экосистем и добыча водных биоресурсов: сохранение баланса для устойчивого развития

КОЛОНЧИН КИРИЛЛ, СЕРЕГИН СЕРГЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

Глобализация мировой экономики, изменение климата на планете ставят перед мировым сообществом решение проблем экологии, биоразнообразия, устойчивого обеспечения продовольствием и сохранения социальной стабильности. Сохранение и рациональное использование океанов, морей и морских ресурсов для предотвращения глобальных кризисов мирового сообщества является главной задачей мирового сообщества. Рамками Государственной программы развития рыбохозяйственного комплекса на период 2014-2020 гг. и Стратегией развития рыбохозяйственного комплекса на период до 2030 г. ставятся задачи по обеспечению перехода от экспортно - сырьевого типа к инновационному типу развития на основе сохранения, воспроизводства и рационального использования водных биологических ресурсов, минимизация негативного воздействия на окружающую среду. Для снижения экологических рисков связанных с загрязнением акваторий в районах вылова водных биологических ресурсов планируется разработка национальной системы экологической сертификации промыслов и производств.


Выпуск № 3, Март 2020 г., рубрика "Вопросы методологии экономических исследований"

Научно-методические аспекты развития экспортной инфраструктуры продукции апк

ОСИПОВ АНДРЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

В статье дана характеристика товаропроводящей инфраструктуры сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, включая ее структуризацию, при этом инфраструктурные элементы предлагается систематизировать по функциональным подсистемам. Исследованы тенденции товародвижения российской аграрной продукции на мировой рынок; экспортно-ориентированная товаропроводящая инфраструктура, в том числе транспортно-логистическое обеспечение, являющееся основой товаропроводящей сети экспорта, включая портовую инфраструктуру. Также представлен анализ издержек товародвижения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, которые формируются инфраструктурными элементами агропродовольственного рынка, в том числе логистические издержки, уровень которых в России высок. Сформулированы предложения по формированию эффективной товаропроводящей сети экспорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия с участием региональных субъектов малого и среднего предпринимательства, необходимой для обеспечения и поддержания высокого уровня конкурентоспособности экспортной продукции.


Выпуск № 2, Февраль 2020 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Сырьевая база рыбохозяйственного комплекса россии: проблемы и приоритетные направления развития

КОЛОНЧИН КИРИЛЛ, СЕРЕГИН СЕРГЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

В статье представлены результаты исследования по развитию сырьевой базы, для чего требуется расширение проведения научных исследований и промысловой разведки; строительство современного рыбопромыслового флота; привлечение инвестиций, объем которых диктуется спецификой производимых или добываемых ресурсов, масштабами производства и задействованных факторов производства, географией расположения сырьевой базы и перерабатывающих предприятий; координация работы с международными организациями и зарубежными странами. Предлагается расширение сырьевой базы добычи водных биоресурсов, во-первых – за счет освоения ресурсов в Арктической зоне российской юрисдикции (требуется проведение научных исследований по определению запасов, сохранения и установления допустимых объемов вылова по отдельным видам рыб и моллюсков); во-вторых – добыча водных биоресурсов, которые обитают на глубинах свыше одного километра (необходимо проведение широкомасштабных научных исследований, определение пригодности их для пищевых целей).


Выпуск № 1, Январь 2020 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Производство рыбной продукции и водных биоресурсов в современной россии

РЫЖКОВА СВЕТЛАНА, КРУЧИНИНА ВАЛЕНТИНА, ГАСАНОВА ХАТИМАТ, ЗАХАРЧЕНКО ЕЛЕНА

Россия имеет природную базу для успешного развития рыболовства и рыбоводства, окружена морями и океанами и обладает значительными внутренними водоемами. При этом продукция рыболовства и аквакультуры в рационе россиян занимает недостаточное место. Поставленная авторами цель – рассмотреть тенденции производства рыбной продукции и водных биоресурсов в России и в мире, была решена с использованием классических методов исследования: анализ, сравнение, индукция, дедукция, абстрактно-логический и монографический. Изучив отчеты различных отечественных и международных организаций, проанализировав статистические данные сборников Федеральной службы государственной статистики, Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и др. авторы пришли к следующим выводам: на современном этапе отечественный рыбохозяйственный комплекс находится в стадии развития, наметились некоторые положительные тенденции, однако проблемы отрасли носят комплексный характер. Выделены основные проблемы развития отрасли: низкая конкурентоспособность продукции, низкая эффективность использования водных биологических ресурсов, ограничение доступа к финансовым инструментам, невозможность привлечения долгосрочного финансирования на приемлемых условиях, недофинансирование науки и др. Как следствие, снижается количество организаций, занимающихся рыболовством и рыбоводством, падает численность занятых в отрасли, не хватает судов, оснащенных современными средствами лова и перерабатывающими рыбу в море и т.д. Для достижения плановых показателей Доктрины продовольственной безопасности необходимо совершенствовать механизм развития отрасли в целом и, в частности, производства рыбной продукции и водных биоресурсов: создать отечественный морской и рыбный фонд, оказывать более существенную господдержку рыбной отрасли, ускорить темпы развития инфраструктурных элементов рынка по всей территории страны для стабильного снабжения населения рыбной продукцией.


Выпуск № 12, Декабрь 2019 г., рубрика "Экономика форм хозяйствования"

Развитие экспортного потенциала рыбохозяйственного комплекса россии

ГАСАНОВА ХАТИМАТ

В статье представлен анализ объемов производства и реализации продукции рыбохозяйственного комплекса России по видам и направлениям сбыта. Особое внимание сосредоточенно на развитии экспортного потенциала данной отрасли, так как этому способствуют современные условия хозяйствования и государственные ориентиры. Представлен перечень направлений государственной поддержки и дана характеристика каждого из них. В результате анализа рядов динамики основных отраслевых показателей осуществлен прогноз развития производства и экспорта основных видов продукции рыбохозяйственного комплекса нашей страны.


Выпуск № 8, Август 2019 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Развитие рынка орехоплодной продукции в контексте энергоэффективности производства

СТАВЦЕВ АЛЕКСАНДР, ГАСАНОВА ХАТИМАТ, ХАШИР АСЛАН

Рынок орехоплодной продукции является важной частью мирового агропромышленного комплекса. За последние несколько лет площадь ореховых садов и валовое производство стабильно растут, причем для многих стран ореховодства является стратегически важным сектором экономики. Авторами рассмотрены вопросы производства орехоплодной продукции на территории России в контексте эффективности использования энергетических ресурсов.


Выпуск № 6, Июнь 2019 г., рубрика "Аграрная политика и государственное регулирование апк"

Реализация государственной программы рф «развитие рыбохозяйственного комплекса»: тенденции и перспективы

КОЛОНЧИН КИРИЛЛ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ, СЕРЕГИН СЕРГЕЙ

Поставленная Президентом России задача прорыва научно-технологического и социально- экономического развития требует проведения комплексной макроэкономической политики нацеленной на стимулирование инвестиционной деятельности для повышения производительности экономики на принципах расширенного воспроизводства. Для высоких темпов роста нужны инвестиции в объеме не менее 25‰ ВВП, в настоящее время - 21‰, в промышленно развитых странах эта цифра составляет 30 и более процентов. При этом должны быть не только и не столько бюджетные деньги, но и финансовые средства бизнеса. Наряду с реализацией инфраструктурных проектов, значительным долгосрочным макроэкономическим эффектом, необходимым для роста экономики продовольственного комплекса, обладают проекты по развитию сфер образования, науки и здравоохранения. Факторы, вызывающие торможение развития, связаны с низким уровнем технико-технологического развития многих предприятий, занятых в пищевом подкомплексе страны, недостатком современных траулеров и орудий лова для ведения рыбного промысла в Конвекционных районах и акваториях Мирового океана, а также отсутствием современной инфраструктуры хранения и логистики. Нарастающее технологическое отставание, следствием чего является низкий уровень инвестиционной и инновационной деятельности хозяйствующих субъектов неизбежно ведет к снижению конкурентоспособно- сти российского агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов. Императивом экономического роста в современных условиях выступает процесс расширения и доступности кредита в целях финансирования ин- вестиций для расширения промышленного производства. Применение имеющегося ресурсного и научно- технического потенциала позволит обеспечить достижение целевых установок по темпам роста экономики и решения задач по повышению благосостояния народа только при условии создания государством комплекс- ных стимулирующих мер по внедрению достижений научно-технического прогресса в развитие пищевого подкомплекса России.


Выпуск № 4, Апрель 2019 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Основные принципы и методы государственного регулирования рыбохозяйственной деятельности в контексте международных соглашений россии

КОЛОНЧИН КИРИЛЛ, СЕРЕГИН СЕРГЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

Сохраняющиеся дисбалансы в развитии агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса указывают на низкий уровень планирования как в производстве продукции, так и в ее продвижении на внутренние и внешние рынки. В статье раскрывается одно из основных направлений решения данной проблемы -развитие экспорта продукции на мировые рынки продовольствия. На основе исследования внутреннего и внешних рынков аграрной и рыбной продукции выявлены причины, сдерживающие развитие отрасли, в том числе экспортно-сырьевой режим работы. Подчеркивается необходимость: проведения активной экспортной политики, включая преференции создания конкурентных преимуществ на перспективные для российских производителей рынки по примеру крупнейших стран-экспортеров сельскохозяйственной и рыбной продукции, пользующихся режимами наибольшего благоприятствования при экспорте своей продукции, что дает им дополнительные конкурентные преимущества; развития инфраструктуры рынка рыбы и рыбной продукции; разработки методической базы по контролю качества рыбы и рыбной продукции. Государственное участие в решении этого вопроса, по мнению автора, может быть реализовано путем установления тарифных квот на экспорт рыбной продукции и изменения механизма распределения квот на добычу водных биологических ресурсов.


Выпуск № 12 (45), Декабрь 2018 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Стимулирование российского экспорта рыбной продукции

КОЛОНЧИН КИРИЛЛ, СЕРЕГИН СЕРГЕЙ, ГАСАНОВА ХАТИМАТ

Сохраняющиеся дисбалансы в развитии агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса указывают на низкий уровень планирования как в производстве продукции, так и в ее продвижении на внутренние и внешние рынки. В статье раскрывается одно из основных направлений решения данной проблемы - развитие экспорта продукции на мировые рынки продовольствия. На основе исследования внутреннего и внешних рынков аграрной и рыбной продукции выявлены причины,сдерживающие развитие отрасли, в том числе экспортно-сырьевой режим работы. Подчеркивается необходимость: проведения активной экспортной политики, включая преференции создания конкурентных преимуществ на перспективные для российских производителей рынки по примеру стран-крупнейших экспорте-ров сельскохозяйственной и рыбной продукции, пользующихся режимами наибольшего благоприятствования при экспорте своей продукции, что дает им дополнительные конкурентные преимущества; развития инфраструктуры рынка рыбы и рыбной продукции; разработки методической базы по контролю качества рыбы и рыбной продукции. Государственное участие в решении этого вопроса, по мнению автора, может быть реализовано путем установления тарифных квот на экспорт рыбной продукции и изменения механизма распределения квот на добычу водных биологических ресурсов.


Выпуск № 6 (39), Июнь 2018 г., рубрика "Аграрная политика и государственное регулирование в апк"

Органическое сельское хозяйство: проблемы и перспективы развития

РЫЖКОВА СВЕТЛАНА, КРУЧИНИНА ВАЛЕНТИНА, ГАСАНОВА ХАТИМАТ, ЛАНКИН АРТЕМ

Производство продукции органического сельского хозяйства остается одним из важных направлений аграрной политики, которые необходимо решить мировому сообществу, потому что, несмотря на развитие инновационных технологий, социально-экономические преобразования и структурные изменения в АПК, способствующие росту производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, не всегда обеспечивают повышение их качества. Эксперты ООН считают, что увеличение доходов и рост благосостояния населения будет стимулировать спрос на органическое продовольствие. Цель исследования заключается в том, чтобы на основе изучения показателей, характеризующих современное развитие сельского хозяйства, анализа современной ситуации, сложившейся на рынках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в различных странах мира, а также оценки существующих проблем определить комплекс мер по развитию органического сельского хозяйства. Помимо методов индукции и дедукции авторы использовали методы сравнительного анализа, абстрактно-логический, монографический. В результате исследования авторы пришли к выводу, что производство продукции органического сельского хозяйства имеет синергетический эффект и потенциал, материализует в себе принципы экологии, здоровья, справедливости, заботы и способствует устойчивому развитию АПК. Для распространения органического сельского хозяйства необходим ряд мер как на национальных, так и на международном уровнях. Первичными являются выявление преимуществ существующих систем производства продукции органического сельского хозяйства, определение четкой политики устойчивого развития и места ее производства в традиционном сельском хозяйстве, оказание поддержки сельскохозяйственным организациям всех форм собственности, переходящим на ведение органического сельского хозяйства.


Выпуск № 2 (35), Февраль 2018 г., рубрика "Международные отношения и мировой опыт ведения сельского хозяйства"

Развитие органического сельского хозяйства в дании

РЫЖКОВА СВЕТЛАНА, КРУЧИНИНА ВАЛЕНТИНА, ГАСАНОВА ХАТИМАТ, ЗАХАРЧЕНКО ЕЛЕНА

Мировое органическое сельское хозяйство быстро развивается. В России этот сектор только формируется, но Россия уже является частью мирового рынка органической продукции. Однако местный рынок стал развиваться, по сравнению с ведущими в этой области зарубежными странами, значительно позже, а имеющийся агроклиматический, земельный и интеллектуальный потенциал используется весьма ограничено. Опыт Дании показывает, что, начавшись как движение производства качественных продуктов, органическое сельское хозяйство превратилось в крупный сектор экономики страны. В статье дана периодичность развития датского органического производства, рассмотрены программы поддержки, действующее законодательство, роль кооперации в товаропроводящей цепи органических продуктов питания. Об эффективности выбранной политики говорят следующие факты: в мировом рейтинге Дания занимает второе место по потреблению органических продуктов питания на душу населения и первое - по доле рынка органических продуктов питания в розничной торговле. Опыт Дании будет полезен для России, так как показывает, что взаимодействие неправительственных организаций, государственных органов, заинтересованных производителей и потребителей может вызвать развитие рынка органических продуктов. Поэтому опыт Дании интересен для России, а результаты исследования будут способствовать формированию и развитию конкурентного отечественного рынка органической продукции.