Журнал "Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве"

Тихомиров Иван Андреевич (Tikhomirov Ivan A.)

Организация: филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ»

Другие сведения:

Выпуск № 11, Ноябрь 2020 г., рубрика "Экономика отраслей апк"

Современное состояние и приоритеты технологического развития молочного скотоводства

ТИХОМИРОВ ИВАН

Одним из ключевых направлений развития молочного скотоводства является модернизация отрасли на основе обновления материально-технической базы сельскохозяйственных организаций и внедрения современных методов управления технологическими процессами. Целью исследования явилось изучение особенностей и основных факторов формирования технологической базы молочного скотоводства на современном этапе его развития. В ходе научно-исследовательской работы были определены тенденции технологического развития отрасли и установлен уровень обновления материально-технической базы молочного скотоводства в разрезе федеральных округов. Проведенный анализ показал, что удельный вес молочных комплексов, на которых содержится менее 100 голов коров, составил 68,9‰, а на долю мегаферм приходится всего 0,3‰ предприятий. В сложившейся ситуации считаем наиболее перспективным направлением модернизации проведение технологического перевооружения средних и малых молочных ферм с использованием отечественного оборудования и технических средств механизации. На основе анализа литературных данных и результатов собственных исследований обобщены принципы работы современных информационных систем и особенности применения цифровых технологий при разведении молочного скота и производства молока. Показаны основные направления развития информационно-аналитических систем и возможности использования их в молочном скотоводстве.