ISSN 2077-3595

Смирнова Людмила Николаевна (Smirnova L.N.)

Организация: ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ

Другие сведения:


Выпуск № 10 (43), Октябрь 2018 г., рубрика "Инвестиции и инновации в апк"

Инновационное развитие перерабатывающих отраслей апк: кондитерское производство

ТАРАСОВА ЛЮДМИЛА, СМИРНОВА ЛЮДМИЛА, ХАРЕБАВА АННА

В статье рассматриваются основные направления развития пищевой промышленности страны и в частности - кондитерского производства продукции, динамика производства, направления инновационной деятельности, оценка современного состояния и перспективы развития.