ISSN 2077-3595

ЭКОНОМИКА ОТРАСЛЕЙ АПК


Выпуск: № 8, дата публикации: Август 2020 г.
Номер статьи: 11, страницы: 99-103

УДК 631.16:658.155: 635.82(470)

doi: 10.33938/208-99

АФАНАСЬЕВ ВАЛЕРИЙ

ОБ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ГРИБОВОДСТВА В РОССИИ

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

ГРИБОВОДСТВО, PROTEIN SOURCE, COMPOST PRODUCTION, OYSTER MUSHROOMS, MUSHROOMS, EFFICIENCY, MUSHROOM FARMING, МОДЕРНИЗАЦИЯ ОТРАСЛИ, ИСТОЧНИК БЕЛКА, КОМПОСТНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ВЕШЕНКИ, ШАМПИНЬОНЫ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, MODERNIZATION OF THE INDUSTRY

АННОТАЦИЯ:

В статье дан обзор отечественного производства и реализации продукции грибоводства, раскрыты возможности эффективного ведения и увеличения производственного потенциала данной отрасли в современных экономических условиях. Приводятся результаты научных исследований по приоритетным направлениям развития грибоводства в России. Дается оценка системы управления производством грибов со стороны государственных органов власти.

АВТОР:

Афанасьев Валерий Иванович



Размер файла: 0.097 Мб., формат: *.pdf


ENGLISH:

Afanasiev Valery Ivanovich

ON THE ECONOMIC EFFICIENCY OF THE MUSHROOM-WATER IN RUSSIA

The article provides an overview of the domestic market for the production and sale of mushroom products, reveals the possibilities of effective management and increasing the production potential in modern economic conditions. The results of scientific research concerning the development of the mushroom industry are presented. The assessment of the mushroom production management system by state authorities is given.