ISSN 2077-3595

СФЕРА ОБМЕНА В АПК


Выпуск: № 7, дата публикации: Июль 2019 г.
Номер статьи: 15, страницы: 119-127

УДК 339.13:637.3.05

doi: 10.33938/197-119

ДЕМАКОВА ЕЛЕНА

ПЯТИЛЕТНЯЯ ГОДОВЩИНА ВВЕДЕНИЯ ЭМБАРГО: КАК ИЗМЕНИЛСЯ РОССИЙСКИЙ РЫНОК СЫРА ЗА ПРОШЕДШИЕ 5 ЛЕТ?

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

ИМПОРТ СЫРОВ И СЫРНЫХ ПРОДУКТОВ, DEMAND FOR CHEESE, PROBLEMS OF PRODUCERS, DYNAMICS OF CHEESE PRODUCTION, CHEESE CONSUMPTION, IMPORT OF CHEESE AND CHEESE PRODUCTS, СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ В РФ, СПРОС НА СЫРЫ, ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ, ПОТРЕБЛЕНИЕ СЫРОВ, STRUCTURE OF CHEESE PRODUCTION IN RUSSIA

АННОТАЦИЯ:

В статье описываются основные изменения, произошедшие на российском рынке сыра за 5 лет, прошедшие с момента введения западными странами экономических санкций и продуктового эмбарго, введенного руководством страны в 2014 г. в качестве ответных мер. Описана динамика состояния импорта, внутреннего производства и потребления на российском рынке сыров, а также основные проблемы, стоящие перед участниками рынка.

АВТОР:

Демакова Елена Александровна



Размер файла: 0.206 Мб., формат: *.pdf


ENGLISH:

Demakova Elena Alexandrovna

THE FIVE-YEAR ANNIVERSARY OF THE EMBARGO: HOW IT HAS CHANGED RUSSIAN CHEESE MARKET OVER THE PAST 5 YEARS?

The article describes the main changes that have occurred in the Russian cheese market for 5 years since the introduction of economic sanctions by Western countries and the food embargo imposed by the country's leadership in 2014 as a response. The dynamics of import, domestic production and consumption in the Russian cheese market, as well as the main problems facing market participants are described.